Alici con Zucca

Ecco le mie alici con zucca, un piatto dietetico, un’idea alici light, un gustoso secondo piatto light pronto in pochi minuti. Tempo 20 min Ingredienti per quattro persone 600 g di alici già pulite 250 g di zucca già pulita Mezzo cucchiaino d’Origano Uno spicchio d’aglio Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Trita grossolanamente la…


Polpa di tacchino light

Ecco la mia ricetta per gustare un’ottima polpa di tacchino light, un piatto dietetico del mio ricettario super light per una dieta al minimo di grassi, per un’alimentazione sana e salutare. Tempo 60 min Per 4 persone 1 kg di polpa magra di tacchino 250 g di cipolle 250 g di carote Un gambo di…


Melanzane light in friggitrice

Ecco un’idea per preparare le melanzane light in friggitrice, un gustoso piatto dietetico che ho sperimentato con una mia ricetta. Dietetiche e velocissime, le melanzane sono pronte in soli 25 min Puoi consumarle come contorno super light e puoi anche prepararle nei ritagli di tempo, anticipandone la preparazione. Ora ti dico come prepararle Utilizza una…


Farfalle Zucchine e Salmone

Farfalle Zucchine e Salmone sono un primo piatto dietetico in versione light, un’idea zucchine abbinate al Salmone affumicato. Una deliziosa pietanza dal gusto piacevolmente delicato, per quasi tutti i regimi alimentari. Tempo 30 min Ingredienti per tre persone 180 g di cipolle 350 g di zucchine 100 g di Salmone affumicato 120 g di farfalle…


Riso verdurotto

Vuoi la ricetta del mio Riso verdurotto? Eccola… un piatto dietetico, una idea riso disponibile anche in una versione meno light. Tempo 40 min Ingredienti per quattro persone 150 g di cipolla e 100 g di foglie di Ortica fresca 30 g di foglie di bietola e 30 g di foglie di spinaci 270 g…


Mucchietti di pane

Ecco la ricetta dei miei mucchietti di pane, un piatto dietetico, una idea pane per un originale stuzzichino, un’idea per uno snack adatto ad ogni età e ad ogni circostanza. Tempo 40 min Ingredienti Due fette di pane raffermo Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Un cucchiaino colmo di aghi di Rosmarino Due foglie di…


Spicchi di cipolle in friggitrice

Hai mai cotto gli spicchi di cipolle in friggitrice? Io l’ho fatto sperimentando una mia ricetta perché volevo un piatto dietetico. A noi tutti le cipolle piacciono e le abbiamo trovate gustose anche con questo tipo di preparazione light… Noi tutti in famiglia abbiamo attribuito alla ricetta voto 9/10. Ora ti fornisco un’idea cipolle e…


Ceci con guanciale e crostini

I ceci con guanciale e crostini sono in realtà una zuppetta di ceci, una idea ceci per un piatto gustoso d’antica tradizione agreste. Tempo 30 min Ingredienti per quattro persone 200 g di ceci lessi 50 g di guanciale Mezzo spicchio d’aglio Sale e pepe Alcuni aghi di rosmarino 15 ml di Olio extravergine d’oliva…


Petto di pollo light

Ecco una ricetta per preparare il petto di pollo light, un piatto dietetico della mia raccolta, un’idea pollo per una dieta povera di grassi. Una ricetta dietetica con ortaggi, leggera e facile da preparare … per un secondo piatto dietetico ma ricco di gusto. Le ricette light sono sempre più ricercate e sono ideali per…


Proprietà della Lattuga

Ecco le proprietà della Lattuga, un alimento vegetale indispensabile per un regime alimentare sano e salutare, ovvero, un alimento per una dieta corretta. La lattuga, il cui nome scientifico è  Lactuca sativa, è una pianta appartenente alla famiglia delle Astaraceae. È un alimento poco calorico che ha però un buon contenuto di: minerali tra cui…


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