Ecco una deliziosa ricetta per preparare lo spezzatino di pollo al limone, un piatto leggero e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Lo spezzatino di pollo al limone è un piatto semplice ma delizioso, perfetto per chi ama i sapori freschi e leggeri. Questo piatto combina teneri bocconcini di petto di…
Prosciutto di Maiale al Pepe Verde: Un Saporito Secondo Piatto, una ricetta light Il prosciutto di maiale al pepe verde è un piatto semplice, ma ricco di sapore. La combinazione del prosciutto con il rosmarino e il pepe rosa crea un piatto da leccarsi i baffi. Ecco come prepararlo: Ingredienti per 4 – 5 persone:…
La fesa di tacchino alla birra è un piatto succulento e saporito, ideale per un pranzo in famiglia o un buffet di festa. La carne di tacchino, legata con spago da cucina e massaggiata con olio, sale e pepe, viene sigillata in una casseruola con aglio, alloro e un filo generoso d’olio extravergine di oliva….
Ecco il pollo ripieno al forno che ho preparto seguendo pedissequamente la ricetta che ho scovato in un vecchio ricettario che la nonna custodiva gelosamente. Tempo 90 min. Ma i tempi di cottura dipendono dal tipo e dalla grandezza del pollo Ingredienti Un pollo disossato Uno spicchio d’aglio Un ciuffo di prezzemolo 100 g di…
Ecco le mie cotolette di pollo aromatizzate, una ricetta dietetica del mio ricettario, un’idea pollo. Ma … con un po’ di fantasia si possono fare anche tante altre cose buone. Tempo 40 min Ingredienti per tre persone 350 g. di fettine di petto di pollo 200 g di farina 300 ml di acqua Sale Pangrattato…
Ecco una ricetta per preparare il petto di pollo light, un piatto dietetico della mia raccolta, un’idea pollo per una dieta povera di grassi. Una ricetta dietetica con ortaggi, leggera e facile da preparare … per un secondo piatto dietetico ma ricco di gusto. Le ricette light sono sempre più ricercate e sono ideali per…
Sei in cerca di una ricetta per preparare il cinghiale con ortaggi? Questa la mia ricetta per un piatto dietetico, una ricetta cinghiale inedita con la quale puoi anche condire la pasta. Tempo Un paio d’ore Ingredienti 1 Kg di polpa di cinghiale Una carota Una cipolla Un ciuffetto di prezzemolo Uno spicchio d’aglio Un…
Ecco le mie cotolette gustose, cotolette che preparo con la carne bianca di tacchino o di pollo e con fiocchi di mais; una idea cotolette, una ricetta dietetica da non lasciarsi assolutamente sfuggire. Tempo 40 min circa Ingredienti per tre persone 350 g. di fettine di fesa di tacchino 90 g di farina 90 g…
I miei fegatelli con cipolle sono un piatto dietetico, una idea fegatelli da realizzare con le interiora di qualsiasi tipo di animale. Io preparo questa pietanza con i fegatelli del pollo secondo l’antica ricetta di famiglia. Questa volta ho messo insieme i fegatelli di due polli e li ho cucinati. Puoi eseguire la mia ricetta…
La mia ricetta per preparare un’ottima carne alla pizzaiola è quella della bisnonna. Un secondo piatto dietetico, una idea pizzaiola che non potete lasciarvi sfuggire. L’ho vista preparare infinite volte prima alla nonna, poi alla mamma che ne approfittavano anche per utilizzare il pane di qualche giorno prima. Tempo 15 min Ora ti dico come…