Categoria: Biscotti

Biscotti integrali all’arancia

Vuoi una ricetta collaudata per preparare ottimi biscotti integrali all’arancia? Eccola! Una idea biscotti dietetici che non devi lasciar passare inosservata. Tempo 25 min Ingredienti 650 g di farina integrale e 200 g di zucchero di canna 50 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente e 90 g di olio extravergine d’oliva 50 g di latte…


Biscotti di farina gialla

Ecco i miei biscotti di farina gialla, una idea biscotti friabili ovvero una ricetta che dovete assolutamente provare. Tempo 25 min Ingredienti 100 g di farina gialla e 75 g di farina bianca 100 g di zucchero e 1 tuorlo d’uovo Un po’ di scorzetta d’Arancia e una bustina di vanillina Un cucchiaino di rhum…


Biscottone a limone

Il mio biscottone a limone è un biscotto dietetico, un gustoso biscotto secco che si taglia a fette o che si spezzetta; è un dolce semplice e veloce da preparare. Non troppo zuccherino, il mio biscottone è dolce al punto giusto ed è l’ideale per accompagnare una buona tazza di tè o una tisana, sia…


Biscotti con caffè

Ecco i miei biscotti con caffè con cioccolato, cacao, zenzero, curcuma e Kefir. I miei sono biscotti semplici e veloci da preparare e direi che sono un flash di dolcezza ed anche un delizioso mix di aromi. Tempo 30 min Ingredienti dei biscotti con caffè 300 g di farina 0 e 200 g di zucchero…


Lettere frolle

Ecco le mie lettere frolle, ovvero i miei biscotti frolli preparati con la mia pasta frolla light aventi la forma delle lettere dell’alfabeto. Ieri ho preparato la pasta frolla per una crostata; sennonché non avevo considerato che la teglia che uso di solito era già impegnata. Ma non avevo neanche considerato che le quantità di…


Biscotti veloci

Biscotti veloci light I miei biscotti veloci light sono dolci dietetici e ricchi di spezie salubri, e sono anche gustosi. In frigorifero c’era ancora un po’ di kefir e l’ho usato per i biscotti da consumare a colazione. Quindi … un po’ di farina, un uovo, un po’ di kefir, … e … in un…


Biscotti briciola

Biscotti briciola dietetici Ecco i miei biscotti briciola con zenzero e curcuma, ovviamente dietetici e ricchi di ingredienti salutari. Tempo 30 min Ingredienti 300 g di farina 0 e 200 g di zucchero Un tuorlo d’uovo La buccia di mezzo limone grattugiata Mezzo cucchiaino di zenzero e anche mezzo di curcuma Due tazzine di Kefir …


Biscotti Zenzero e Curcuma

Biscotti Zenzero e Curcuma con Kefir Ecco anche i miei biscotti Zenzero e Curcuma, ma con in più il Kefir; ovviamente dietetici e ricchi di proprietà salutari. Sono semplici come non mai e si realizzano in men che non si dica; sono anche la preparazione ideale anche per chi è alle prime armi in cucina…


Biscotti integrali e miele

Biscotti integrali e miele … Ecco i miei biscotti integrali e miele; cioè una ricetta per biscotti dietetici, leggeri e gustosi. Sono biscotti da inzuppo e senza latticini, con pochi grassi, e con un gusto un po’ rustico del miele unito all’arancia. Tempo 20’ Ingredienti 250 grammi di farina integrale, 70 grammi di zucchero, 70…


Cookies light

Cookies light I miei Cookies light sono quelli americani, ma con una quantità di condimento inferiore e più sano rispetto alla ricetta originale. Essi conservano comunque le loro caratteristiche d’origine, cioè gusto e croccantezza. Per fare i miei cookies dietetici ho solo eliminato i grassi eccedenti, e poi ho sostituito una parte di burro con…


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