Categoria: Uncategorized

Crema di ortaggi con crostini

Ecco la crema di ortaggi con crostini, una vellutata di verdure, un piatto dietetico del mio ricettario, una idea crema da preparare con una varietà di ortaggi. La mia crema è una minestra assolutamente da provare perché leggera ed ha un gusto vellutato e delicato. Tempo 60 min Ingredienti 150 g di patate 150 g…


Cuscinetti di Pollo con Ariosto

Ecco come preparare ottimi cuscinetti di pollo con Ariosto, un piatto dietetico con carne bianca e cotto al forno, una idea Pollo. Ho preparato i cuscinetti con il filetto di pollo e con le patate condite con Ariosto, cioè con sale aromatizzato. Tempo 40 min Ingredienti per sei persone Sei etti di filetto di pollo…


Polpette alle erbe

Polpette alle erbe Le mie polpette alle erbe … un favoloso secondo piatto dietetico che ha superato tutte le prove tra amici buongustai.  Ingredienti Per le polpette 400 g di carne macinata e 200 g di pane Un uovo Un cucchiaio colmo di prezzemolo e mazzo spicchio d’aglio tritati 40 g di parmigiano Sale Un…