La torta ripiena di Rita è un ottimo dolce dietetico che si può cuocere anche nella friggitrice ad aria calda. E’ un dolce light con pochi grassi. Tempo 30 min Ingredienti per una teglia di 18 cm. Per la pasta frolla dietetica 125 g di farina 00 1 tuorlo d’uovo e 50 g. di zucchero…

Ecco la ricetta della mia crema a cioccolato light, un sanguinaccio light, cioè un sanguinaccio senza grassi aggiunti e con minimo quantitativo di zucchero e di cioccolato. Gustate il sanguinaccio, ovvero questa deliziosa crema con biscotti secchi o meglio ancora… con le chiacchiere light. Tempo 15 min Ingredienti ¼ di litro di latte scremato 40…

Ecco la mia ricetta per preparare le chiacchiere light per Carnevale, chiacchiere senza grassi e cotte nella friggitrice ad aria calda. Tempo 15 min Ingredienti per una quindicina di pezzi 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero Un cucchiaio di liquore anice 1 cucchiaio di limoncello diluito nella stessa quantità di acqua Buccia grattugiata di mezzo…

La torta pere e cioccolato, un dolce dietetico al minimo di grassi, un’idea per una torta light che conquista tutti per la sua delicatezza. Questa torta ha una marcia in più e non presenta particolari difficoltà ad essere realizzata. L’accostamento tra le pere ed il cioccolato fondente è un classico che si presta ad ogni…

La mia torta light con mandorle è una torta dietetica con pochissimi grassi, è un’idea per una torta light ma è anche l’ideale per chi vuole mangiare una coccola senza molti sensi di colpa. Tempo 40 min Ingredienti per una tortiera di 20-22 cm. 170 g zucchero e 3 uova 170 g farina manitoba e…

Ecco i miei dischi di brioche; un piatto dietetico gradito a grandi e piccini, una ricetta per preparare i dischi dolci light. Tempo 8 ore circa Ingredienti per circa sette dischi 100 g di farina 0 e 150 g di farina manitoba 50 g di zucchero 4 g di lievito di birra disidratato e 4…

Ecco la mia Ciambella light cioccolato e arancia, un dolce dietetico, una ciambella light. Un morso che racchiude varie consistenze, ma soprattutto l’essenza dell’arancia, un agrume meraviglioso che colora la nostra bella Italia, le campagne ed i giardini della nostra bella Italia. Un frutto dal profumo frizzante che ti stordisce quando lo apri. Io l’arancia…

Il mio gran biscotto alla Arancia è un dolce dietetico al gusto d’Arancia, una idea biscotto dolce non farcito, saporito e povero di grassi animali. Tempo 30 min Ingredienti per 6 persone 300 g. di farina 00 125 g di zucchero Un uovo 40 g. di burro e 35 g di olio 30 g di…

Ecco la mia ricetta per preparare un Danubio dolce light, un dolce dietetico della mia raccolta di dolci light. Una raccolta speciale che include ricette idonee a tutti coloro che desiderano seguire un regime alimentare sano e salutare, pur senza privarsi delle piccole dolcezze della vita. La preparazione del mio Danubio è un po’ lunga,…

Ecco la ricetta del mio cupola dolce, una torta in friggitrice ad aria calda, una torta light. Non lasciarti sfuggire la mia ricetta per preparare un gustoso dolce light. la cupola si lascia gustare in qualsiasi momento della giornata. Tempo 35 min Ingredienti 115 g di farina 0 80 g di zucchero 100 ml di…