Categoria: Zucchine

Vellutata di zucchine con vongole

Ecco la mia vellutata di zucchine con vongole, un piatto dietetico, una idea zucchine per una vellutata da leccarsi i baffi! Tempo 25 min Ingredienti 200 g di patate 200 g di zucchine 500 g di vongole 200 ml di acqua 20 ml di olio extravergine d’oliva sale Uno spicchio di aglio Apri le vongole…


Stick di Zucchine

Ecco la ricetta dei miei stick di zucchine con pomodoro, un piatto dietetico interamente cotto al forno, una idea zucchine che vi consiglio di provare se amate le cose semplici e saporite. Ora vi spiego come le preparo. Dapprima taglio tre zucchine a stick che metto in una terrina con un po’ di sale. Poi…


Cotolette di patate e Zucchine

Cari amici, state molto attenti perché oggi vi do la ricetta delle mie cotolette di patate e Zucchine, un piatto dietetico semplice e cotto al forno. Tempo 60 min Ingredienti per dieci cotolette di patate e zucchine 600 g di patate 250 g di Zucchine Un cucchiaio di parmigiano grattugiato Pangrattato Tre cucchiai di olio…


Zucchine ripiene

Ecco una ricetta veloce per preparare ottime zucchine ripiene; un piatto dietetico, leggero e salutare a base di zucchine al forno. Come fare le Zucchine ripiene? Taglia due zucchine a metà nel senso della lunghezza, poi svuotale e condiscile con un filo d’olio. Sminuzza la polpa delle zucchine, alcuni pomodorini, una decina di olive nere,…


Barchette di Zucchine

Oggi barchette di Zucchine, un piatto dietetico, un delicato contorno a base di Zucchine al forno. Tempo per le barchette di Zucchine 40 min Ingredienti per sei persone 3 Zucchine (400 g) 70 g di pane raffermo ma non duro Un cucchiaio raso di formaggio pecorino ed uno di parmigiano grattugiato Sale e pepe Tre…


Zucchine fast

Zucchine fast Ecco le mie Zucchine fast light, un piatto dietetico a base di Zucchine condite con cipolla, pomodoro, pangrattato, parmigiano e poi cotte al forno. Questo è un piatto da prendere in seria considerazione qualora vi andasse di mangiare un piatto di Zucchine light, gustose e veloci da preparare. Tempo 35 min Ingredienti per…


Schiacciatine pane e Zucchine

Schiacciatine pane e Zucchine Le mie schiacciatine pane e Zucchine sono in realtà delle polpette di Zucchine però con la forma schiacciata; un piatto dietetico e leggero che lascia tutti gli increduli senza parole. N. B. Le mie schiacciatine sono cotte al forno. Tempo 30 min Ingredienti per sette – otto schiacciatine 150 g di Zucchine…


Cotolette di Zucchine

Cotolette di Zucchine Le mie cotolette di Zucchine, un piatto dietetico ma semplice e gradevole. Un’ennesima ricetta per preparare le Zucchine in modo light. Tempo 30 min. Ingredienti per quattro persone 400 g di Zucchine Un po’ di farina Pangrattato Sale Olio extravergine d’oliva Per la pastella 150 ml di acqua frizzante 150 g. di…


Zucchine in friggitrice

Zucchine in friggitrice Le mie zucchine in friggitrice sono un piatto dietetico. Esse sono fritte ma non fritte, cioè sono cotte nella friggitrice ad aria calda e si possono poi condire in vario modo. N. B. Stavolta le ho condite alla scapece. E’ un contorno delizioso da consumarsi nel quotidiano, ma anche in occasione di…


Zucchine al pomodoro

Zucchine al pomodoro Buongiorno a tutti, oggi propongo un piatto dietetico a base di ortaggi e a basso contenuto energetico, cioè le zucchine al pomodoro. Un contorno light, leggero e facilmente digeribile, che può comparire sulla tavola in qualsiasi occasione. Esso cioè è abbinabile a qualsiasi pietanza. N. B. Ma il mio contorno è veloce e…