Oggi c’è la ricetta delle mie chicche di carote e pane, un piatto dietetico oltre che gustoso e leggero; una idea carote. Un piatto ricco di gusto, di profumo e di colore … tutti e tre intensi ed avvolgenti, ma racchiusi in un’unica pietanza. Tempo 40 min Ingredienti 250 g di mollica di pane 450…
Categoria: Altro
Lenticchie con scarola e surimi
Lenticchie con scarola e surimi Oggi lenticchie con scarola e surimi; cioè un piatto dietetico con tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno quotidianamente per effettuare un corretto metabolismo, per il mantenimento del suo stato di salute. Ma senza il surimi è un piatto vegetariano. Tempo 40 min Ingredienti per quattro persone 100 g….
Lasagna di verza
Lasagna di verza La mia lasagna di verza è un primo piatto dietetico e ricco di proprietà che gli ortaggi impiegati gli conferiscono. Tempo 60 min. Ingredienti per sei persone Una verza di media grandezza Tre carote medie Una cipolla media Un gambo di sedano con le foglie 250 grammi di pane leggermente indurito 250 grammi…
Involtini verdi
Involtini verdi I miei involtini verdi sono approntati con la verza; … un piatto dietetico assolutamente da provare. Tempo 50 min Ingredienti per 4️⃣ persone 12 foglie di verza 150 g di cipolle Una carota Un pezzetto di sedano Un rametto di prezzemolo Uno spicchio d’aglio 40 ml di olio extravergine d’oliva 20 g di…
Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro La mia pappa al pomodoro … una vecchia ricetta che ho trovato per caso su un foglio ingiallito. Me l’aveva data una nonnina tanti anni fa. Sul foglietto era scritto così: “Pane vecchio riabbruscato con strisciata d’aio … ma vecchio se ntenne n’sasso … trite cipolla e sellero e suffrigge, quanno se…
Crema di Melanzane
Crema di melanzane La mia crema di melanzane è una preparazione molto ricercata che ha un uso molto flessibile in cucina. Ottima da spalmare sui crostini o come salsina di accompagnamento ai piatti a base di carne; ma è ottima anche gustare come primo piatto. Tempo ⏳ 45 min Ingredienti per 4 persone 500 g…
Crêpes ai formaggi
Crêpes ai formaggi … dietetiche Le mie crêpes ai formaggi sono un primo piatto dietetico, ma anche gradevole e profumato, che prevede accostamenti di sapori e di colori mediterranei. Le crêpes sono riempite con un impasto di ricotta e spinaci, ma sono condite con una salsa a base di besciamella light mista a formaggi magri….
Articoli recenti
Commenti recenti
- Zuppa di Lenticchie e Verdure, piatto dietetico, ricetta light su Spaghetti con Olive e Capperi
- Vellutata di Zucca con Granola, Granola salato, Vellutata salata su Tutto sull’Olio extravergine d’oliva
- Ricciola con carciofi, piatto dietetico, ricetta light su Torta moretta con Pere
- Polpette di Sarde, piatto dietetico, polpette liht su Crespelle con radicchio
- Mini Zucche ripiene, piatto versatile, ricetta light su Lasagne con salsiccia e carciofi
Categorie
- Contorni
- Dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Uncategorized
- Varie
- Alimenti e bellezza
- Alimentiazione e Nutrizione
- Altro
- antipasti
- Arancini
- Aromi per dolci
- Bevande
- Consigli
- Cottura senza grassi
- Creme e Mousse salate
- Crocchè e Panzarotti
- Crostini e crostoni
- Curiosità
- Dieta ipercolesterolemia
- Focacce
- Frittelle
- Frutta
- Grissini e snack
- Insalate
- Legumi
- Olive
- Pane
- Perché
- Piccoli trucchi
- Pizze
- Ricettari
- Ricette light
- Sale aromatizzato
- Salse
- Sciroppi
- Sformati
- Tisane
- Vegani
- Vegetariani
- Vellutate
- Zuppe
Archivi