Le lasagne al baccalà sono un piatto dietetico ricco e saporito, ideale da preparare se si hanno ospiti. Si tratta di una gustosa variante light delle rinomate lasagne alla bolognese, simbolo della cucina italiana e conosciute e apprezzate anche all’estero. In questa ricetta, il baccalà, previamente lessato e tagliato a dadini, viene abbinato a una…
Il risotto agli asparagi… sostenibile è un piatto dietetico, risotto light. Un piatto dietetico adatto a tutti coloro che amano gli asparagi. La cucina è uno degli aspetti più importanti della cultura italiana, ma anche uno dei più consumisti di risorse naturali. Spesso, infatti, abbiamo tendenza a sprecare ingredienti o a consumare troppe risorse per…
La minestra di lenticchie è un piatto molto apprezzato, soprattutto durante il periodo invernale, per la sua semplicità e bontà. Inoltre, questa versione light è perfetta per chi desidera seguire un’alimentazione sana e controllare l’apporto di grassi. Le lenticchie, ricche di fibre, proteine e vitamine del gruppo B, sono un alimento molto nutriente e benefico…
La crema di zucca con borlotti è buona da gustare sia calda, in versione minestra e quindi meno densa e cremosa, che fredda. La mia ricetta è adatta anche a coloro che desiderano consumare un piatto dietetico. Per avere una versione light metto in cottura il tutto senza grassi, per una dieta salutare; un consiglio…
I miei Gnocchi con baccalà e zucchine sono un piatto dietetico, una ricetta light con la cottura senza grassi per un pasto leggero e ricco di sapori naturali. Tempo 60 min circa Ingredienti per tre persone Per gli gnocchi 750 g di patate 175 g di farina di grano duro Per il condimento 250 g…
Vuoi provare i fagioli con cicoria, un piatto dietetico cotto in modo light, senza grassi? Segui la mia ricetta. Con le mie indicazioni preparare questa leccornia sarà un gioco da ragazzi! Esclusivamente per te che hai sempre fretta ma non vuoi rinunciare al gusto e alla linea. Tempo 30 min oltre la cottura dei fagioli…
Cari lettori, è pronta la mia ricetta per preparare un’ottima pasta con Salmone affumicato light, un piatto dietetico, una ricetta di famiglia. Una pietanza per gustare al meglio la fusione dei prodotti della terra con le meraviglie del mare, con la convinzione di mangiare cibo salubre. Tempo 30 min Ingredienti per 3 persone 100 g…
La pasta con crema di carciofi light è uno dei nostri piatti preferiti per la sua genuinità oltre che per il suo gusto gradevolmente delicato. È un piatto dietetico per la sua cottura senza olio, ma in particolare per le proprietà salutari ascritte ai carciofi. Ingredienti per quattro persone 6 carciofi 1 patata media 350…
Ecco i miei risottini light sono un piatto dietetico, un’idea per un risotto light. La pietanza è un misto di ortaggi ripieni di riso e conditi a cottura ultimata con olio extravergine d’oliva. Tempo 45 min Ingredienti per tre persone 170 g di riso 6 pomodori tondi Due zucchine Una melanzana Una cipolla Un ciuffo…