Oggi Carciofi in friggitrice, un piatto dietetico, un contorno di carciofi light da inserire in tutti i tipi di dieta e che è parte del mio ricettario per ipercolesterolemia. Vuoi sapere come li preparo? Adesso ti spiego… Monda e taglia i carciofi a fette spesse un centimetro all’incirca. Poi metti le fette in acqua acidulata…
Categoria: Dieta ipercolesterolemia
Bocconcini delicati
Ecco la ricetta per i miei bocconcini delicati, un piatto dietetico, un mix di bocconcini light. Prepara i miei bocconcini utilizzando un po’ di ortaggi rimasti in frigorifero ed insufficienti per preparare un contorno per la famiglia. Un contorno adatto anche a chi segue una dieta per ipercolesterolemia. Ti occorrono solo un po’ di ortaggi…
Polpette verdi
Ecco la ricetta delle mie polpette verdi, un piatto dietetico, una ricetta per polpette light adatta anche a coloro che seguono una dieta per ipercolesterolemia. Trita una carota, una cipolla piccola, una manciata di foglie di spinaci e 5 foglie di bietola. Aggiungi un cucchiaino di pangrattato, una sottiletta light sminuzzata, sale e una spolveratina…
Zucchine alla griglia
Ieri ho preparato le zucchine alla griglia, un contorno leggero e delicato, un piatto dietetico per un’alimentazione light. Tempo 15 min Cuocere le zucchine alla griglia, poi eliminare le parti esterne bruciacchiate. Tagliare le zucchine a stick e condirle. Io le ho condite con basilico, aglio, sale e un’emulsione di aceto e olio. Zucchine alla…
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