Oggi Carciofi in friggitrice, un piatto dietetico, un contorno di carciofi light da inserire in tutti i tipi di dieta e che è parte del mio ricettario per ipercolesterolemia. Vuoi sapere come li preparo? Adesso ti spiego… Monda e taglia i carciofi a fette spesse un centimetro all’incirca. Poi metti le fette in acqua acidulata…

Ecco la ricetta per i miei bocconcini delicati, un piatto dietetico, un mix di bocconcini light. Prepara i miei bocconcini utilizzando un po’ di ortaggi rimasti in frigorifero ed insufficienti per preparare un contorno per la famiglia. Un contorno adatto anche a chi segue una dieta per ipercolesterolemia. Ti occorrono solo un po’ di ortaggi…

Ecco la ricetta delle mie polpette verdi, un piatto dietetico, una ricetta per polpette light adatta anche a coloro che seguono una dieta per ipercolesterolemia. Trita una carota, una cipolla piccola, una manciata di foglie di spinaci e 5 foglie di bietola. Aggiungi un cucchiaino di pangrattato, una sottiletta light sminuzzata, sale e una spolveratina…

Ieri ho preparato le zucchine alla griglia, un contorno leggero e delicato, un piatto dietetico per un’alimentazione light. Tempo 15 min Cuocere le zucchine alla griglia, poi eliminare le parti esterne bruciacchiate. Tagliare le zucchine a stick e condirle. Io le ho condite con basilico, aglio, sale e un’emulsione di aceto e olio. Zucchine alla…