Categoria: ricette light

Tartine di patate al tartufo

Per preparare le mie tartine di patate al tartufo light, un piatto dietetico, hai bisogno di pochi ingredienti. Inoltre, puoi predisporre gli ingredienti in anticipo e assemblarli al momento di gustare le tartine. Tartine di Patate al Tartufo Light: Un Delizioso Piatto Dietetico Le tartine di patate al tartufo sono un’opzione deliziosa e anche raffinata,…


Patate con granella

Ecco le mie patate con granella di pane, un piatto dietetico, una ricetta light per patate aromatiche. Le patate rappresentano uno degli alimenti più amati in tutto il mondo e sono versatile in cucina, adattandosi a numerose ricette. Oggi vi presentiamo una deliziosa variante, ovvero le patate con granella di pane, un piatto dietetico e…


Insalatone

Insalatone light, un piatto dietetico con lattuga, spicchi di pomodori, filetti di carote, mais, semi vari e tonno: un’esplosione di sapore e benessere! Le insalate sono uno dei piatti più apprezzati in estate e rappresentano una scelta salutare e leggera per tutti coloro che desiderano mantenere una dieta equilibrata. Tra le varie opzioni disponibili, l’insalatona…


Polpette di melanzane con provola

Ecco le mie polpette di melanzane con provola, un piatto dietetico, polpette light al minimo di grassi e ben equilibrato in merito ai nutrienti in esso contenuti, cotte nella friggitrice ad aria. L’insieme dei sapori è stato sorprendente, coinvolgente ed appagante! A dimostrazione che le cose semplici ma di qualità, spesso, sono le più buone….


Melanzane con origano

Le mie melanzane con origano sono un gradevole contorno light, un piatto dietetico arricchito i profumi ed i sapori dell’origano, una pianta officinale della Macchia Mediterranea. Affetta e infarina le melanzane, poi condiscile con un cucchiaio d’olio extravergine emulsionato con due cucchiai d’acqua e una presa di sale fino. Adesso mettile nel tegame e coprile…


Insalata light

La mia insalata light è un seducente piatto dietetico; un’insalata mista light che fa del baccalà e del cavolfiore un indimenticabile mix. Per quattro persone 800 g di baccalà 600 g di cavolfiore 20 acciughe 200 g di olive denocciolate Un po’ di aglio Melanzane sott’olio 30 g di olio extravergine d’oliva e sale secondo…


Salmone e Zucchine light

Caro lettore, oggi ti propongo la pasta condita con Salmone e Zucchine light, un piatto dietetico, una ricetta per un piatto di pasta light da gustare con la convinzione di consumare un pasto salutare. Tempo 30 min Ingredienti per 3 persone 100 g di cipolla 500 g di zucchine 200 g di salmone affumicato 150…


Pomodori alla piastra

Ecco i pomodori alla piastra ovvero i pomodori grigliati, un piatto dietetico, una ricetta light della mia raccolta di piatti appetitosi ma anche leggeri e salutari. Tempo 20 min Ingredienti per quattro persone 12 pomodori tipo san marzano Origano Aglio Olio extravergine d’oliva Lava i pomodori e poi tagliali a metà nel senso della lunghezza….


Bocconcini ghiotti light

Ecco i miei bocconcini ghiotti light, un piatto dietetico dal gusto inconfondibile. Un giusto equilibrio tra sapore e nutrienti, una ricetta da non perdere. Tempo 45 min. Ingredienti 400 grammi di carciofi, anche con i gambi 250 grammi di patate 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Una manciatina di prezzemolo. N. B. Una buona…


Fagottini light di melanzane

Fagottini light di melanzane con prosciutto crudo, rucola e pomodorini rossi. Un’ottima idea per cucinare le melanzane in modo light, per preparare un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso per stupire tutti. Taglia a fette le melanzane e cuocile alla piastra. Poi adagia su ciascuna fetta mezza fettina di prosciutto, un ciuffetto…


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