Ecco le mie polpette di melanzane con provola, un piatto dietetico, polpette light al minimo di grassi e ben equilibrato in merito ai nutrienti in esso contenuti, cotte nella friggitrice ad aria. L’insieme dei sapori è stato sorprendente, coinvolgente ed appagante! A dimostrazione che le cose semplici ma di qualità, spesso, sono le più buone….
Le mie melanzane con origano sono un gradevole contorno light, un piatto dietetico arricchito i profumi ed i sapori dell’origano, una pianta officinale della Macchia Mediterranea. Affetta e infarina le melanzane, poi condiscile con un cucchiaio d’olio extravergine emulsionato con due cucchiai d’acqua e una presa di sale fino. Adesso mettile nel tegame e coprile…
La mia insalata light è un seducente piatto dietetico; un’insalata mista light che fa del baccalà e del cavolfiore un indimenticabile mix. Per quattro persone 800 g di baccalà 600 g di cavolfiore 20 acciughe 200 g di olive denocciolate Un po’ di aglio Melanzane sott’olio 30 g di olio extravergine d’oliva e sale secondo…
Caro lettore, oggi ti propongo la pasta condita con Salmone e Zucchine light, un piatto dietetico, una ricetta per un piatto di pasta light da gustare con la convinzione di consumare un pasto salutare. Tempo 30 min Ingredienti per 3 persone 100 g di cipolla 500 g di zucchine 200 g di salmone affumicato 150…
Ecco i pomodori alla piastra ovvero i pomodori grigliati, un piatto dietetico, una ricetta light della mia raccolta di piatti appetitosi ma anche leggeri e salutari. Tempo 20 min Ingredienti per quattro persone 12 pomodori tipo san marzano Origano Aglio Olio extravergine d’oliva Lava i pomodori e poi tagliali a metà nel senso della lunghezza….
Ecco i miei bocconcini ghiotti light, un piatto dietetico dal gusto inconfondibile. Un giusto equilibrio tra sapore e nutrienti, una ricetta da non perdere. Tempo 45 min. Ingredienti 400 grammi di carciofi, anche con i gambi 250 grammi di patate 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Una manciatina di prezzemolo. N. B. Una buona…
Fagottini light di melanzane con prosciutto crudo, rucola e pomodorini rossi. Un’ottima idea per cucinare le melanzane in modo light, per preparare un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso per stupire tutti. Taglia a fette le melanzane e cuocile alla piastra. Poi adagia su ciascuna fetta mezza fettina di prosciutto, un ciuffetto…
La mia insalata di baccalà e cavolfiore rappresenta un accattivante piatto dietetico. La mia ricetta light ha la caratteristica di unire il piacere del gusto alla salubrità. Baccalà e cavolfiore… due alimenti ricchi di proprietà benefiche. Per quattro persone Acquista 800 g di baccalà e 600 g di cavolfiore. Lessali entrambi utilizzando la stessa acqua….
Vuoi sapere come preparo le zucchine e patate ripiene light? Ora ti spiego cosa devi fare per realizzare questo delizioso piatto dietetico in men che non si dica. La mia ricetta Taglio due zucchine a metà nel senso della lunghezza e taglio anche una patata a fette spesse due cm, poi svuoto le zucchine e…
Ecco le mie Melanzane a barchetta, un piatto dietetico, un piatto di Melanzane light al forno senza proteine animali. Tempo 50 min. Preparazione delle Melanzane a barchetta Per due melanzane Taglia le melanzane in due parti, nel senso della lunghezza. Poi svuotale e condiscile con un filo d’olio extravergine d’oliva. Sminuzza la polpa delle melanzane,…