Lasagne con salsiccia e carciofi: un piatto ricco e saporito per i tuoi pranzi speciali Le lasagne con salsiccia e carciofi rappresentano una variante gustosa e raffinata del classico primo piatto italiano. La delicatezza dei carciofi si unisce al sapore deciso della salsiccia, creando un connubio perfetto che conquisterà ogni palato. Ideali per un pranzo…
Categoria: Pasta
Spaghetti alla polpa di riccio
Spaghetti alla polpa di riccio: un primo piatto saporito, veloce ed originale Scopri come preparare un delizioso piatto di Spaghetti alla polpa di riccio per 6 persone. Utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità come polpa di riccio, olio extravergine d’oliva e zafferano, questa ricetta unisce sapori marini e note dolci per un’esperienza culinaria completa….
Tagliatelle con Prosciutto Crudo
Ecco una ricetta light semplice e gustosa per le Tagliatelle con Prosciutto. Questo primo piatto di pasta fatta in casa è ideale per un pranzo in famiglia della domenica. Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g di farina 00 1-2 cucchiai di acqua (se necessario) Poche gocce di olio extravergine d’oliva Per il condimento:…
Pasta al pesto di Pistacchi
Pasta al Pesto di Pistacchi: Un Piatto Dietetico e Light La pasta al pesto di pistacchi è una deliziosa e leggera alternativa ai piatti tradizionali. Perfetta per chi cerca un pasto gustoso ma attento alla linea, questa ricetta combina la cremosità dei pistacchi con la freschezza della menta e la dolcezza dei pomodorini. Ecco come…
Tagliatelle al Prosciutto cotto
Ecco una ricetta light semplice e gustosa per le Tagliatelle al Prosciutto cotto. Questo primo piatto di pasta fatta in casa è ideale per un pranzo in famiglia o con gli amici, anche per il pranzo della domenica. Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g di farina 00 1-2 cucchiai di acqua (se necessario)…
Spaghetti con pesto e vongole
Ecco una ricetta sensazionale, gli spaghetti con pesto e vongole, un primo piatto per tutte le stagioni e per tutti i gusti. Preparo la mia pietanza anche con il pesto che congelo in estate. Una ricetta da non lasciarsi sfuggire. Provala e mi darai ragione! Tempo 20 min Ingredienti per quattro persone 320 g di…
Rustico terra e mare
Probabilmente hai già provato piatti deliziosi ma non il mio rustico terra e mare con pasta, fagioli e frutti di mare. Una idea pasta e sono certa che non hai mai preparato questa pietanza utilizzando la mia ricetta, perché è la prima volta che la rivelo. Se non hai mai avuto l’opportunità di provare questa…
Pasta con zucca e gamberi
Ecco la pasta con zucca e gamberi, un primo piatto dietetico, una idea pasta. Io stavolta ho scelto come formato di pasta le farfalle, ma sono adatti anche tutti gli altri formati. Tempo 30 min Ingredienti per tre o quattro persone 600 g di zucca 500 g di gamberi 300 g di pasta 2 spicchi…
Pasta con acciughe
Desideri preparare un’ottima pasta con acciughe? Ecco un delizioso piatto dietetico veloce da preparare, una idea pasta. Tempo 20 min Ingredienti per tre persone 6 filetti di acciughe e uno spicchio d’aglio 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Una fetta di pane raffermo pari a 100 g 240 g di pasta del formato spaghetti Prima…
Pastina per minestre
Ecco la mia ricetta per preparare un’ottima pastina per minestre, una pastina senza uova per un piatto dietetico da approntare in pochissimo tempo, una idea pastina di grano duro. Tempo 5 min. Ingredienti per 3 persone, per circa 300 g di pastina 200 g di farina rimacinata di grano duro 100 ml di acqua Sale…
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