Categoria: Lattuga

Lattuga in umido

Lattuga in umido Preparo la lattuga in umido quando ne acquisto un po’ più di quanta me ne occorre, perché in offerta; anche se generalmente molti non gradiscono il tre per due. Spesso non vi è un grande risparmio e si rischia di farne spreco, di conseguenza si spende di più … ma non in…


Pizzette di Lattuga

Pizzette di Lattuga Ecco le mie pizzette di Lattuga dietetiche; un piatto dietetico preparato con la pasta lievitata, cioè giusto per intenderci è la stessa pasta che si usa per la pizza, alla quale vengono poi aggiunte foglie di Lattuga.  Tempo 90 minuti circa Ingredienti per 6 persone 250 g. di foglie di Lattuga 200…


Tortino di lattuga

Tortino di lattuga  Miei cari lettori, oggi ho preparato il tortino di lattuga e pomodorini; cioè un piatto dietetico, un secondo piatto vegetariano. Ma se devo essere sincera ho inventato questo tortino per utilizzare la lattuga già lavata e non ancora condita; cioè la lattuga che non avevamo mangiato a pranzo. Le foglie avevano un…


Lattuga gratin

Lattuga gratin La mia lattuga gratin è una ricetta inedita che consente di utilizzare la lattuga che ha perso il suo turgore e che quindi non si può più condire cruda all’insalata. Ma il mio gratin si può anche preparare con la lattuga turgida e già condita. Tempo per la preparazione 30 minuti Ingredienti per…