Categoria: Altro

Pomodori gratinati

Pomodori gratinati cotti al forno I miei pomodori gratinati cotti al forno, un piatto dietetico per le innumerevoli e benefiche proprietà del pomodoro; un contorno o anche un antipasto gradevole da assaporare. Tempo  30 min Ingredienti Pomodori della varietà ciliegino 150 ml di acqua frizzante 100 g di farina di tipo1 Pangrattato Olio extravergine d’oliva…


Funghi di bosco

Funghi di bosco in padella  I miei funghi di bosco in padella, una ricetta d’antica tradizione. I funghi si possono cucinare in svariati modi; cioè alla brace, al forno, fritti con o senza panatura, farciti, … sia come contorno che con la pasta … Ogni regione ha la sua tradizione, ogni famiglia ha la sua…