Categoria: Dolci

Biscotti di farina gialla

Ecco i miei biscotti di farina gialla, una idea biscotti friabili ovvero una ricetta che dovete assolutamente provare. Tempo 25 min Ingredienti 100 g di farina gialla e 75 g di farina bianca 100 g di zucchero e 1 tuorlo d’uovo Un po’ di scorzetta d’Arancia e una bustina di vanillina Un cucchiaino di rhum…


Torta di albume

Ecco la torta di albume, una delle mie ricette per un delizioso dolce dietetico, una idea torta da gustare senza sensi di colpa. Tempo 40 min Ingredienti Un albume 80 g di zucchero 120 g di farina 0 Una tazzina di liquore cherry N. B. Per un dolce ancor più leggero ma dal gusto più delicato…


Dolce colazione

Cari lettori, chi di noi non desidera fare una dolce colazione ogni mattina con un dolce dietetico…; ebbene, oggi vi fornisco una idea colazione, ovvero la ricetta di un dolce non solo semplice e genuino ma anche gustoso, al minimo di grassi e di zuccheri. Siete pronti? Preparate una terrina mediamente capiente e una teglia…


Babà napoletano

Ecco la mia ricetta del babà napoletano, un dolce napoletano, una idea dolce per una dolce coccola. Ingredienti per otto persone 250 g di farina, 100 g di burro morbido, 50 g di zucchero, un dado di lievito di birra fresco, un cucchiaio d’acqua, 4 uova, un pizzico di sale Per lo sciroppo 200 ml…


Focaccia dolce

La mia focaccia dolce è la novità del giorno, un dolce dietetico con la crema all’acqua, un dolce dessert che si prepara in pochissimo tempo in padella e cioè senza la cottura in forno. È il dolce ideale per quando ti prende un’improvvisa voglia di dolce ma non vuoi esagerare con le calorie. Tempo 30…


Sfilatini dolci

Ecco i miei sfilatini dolci, un dessert dietetico, una idea dolci da dessert al minimo di grassi ma con le proprietà dell’arancia e del cioccolato fondente. Ingredienti per quattro sfilatini 50 g di farina 00 100 g di farina manitoba 50 g di zucchero 4 g di lievito di birra disidratato Mezza bustina di lievito…


Biscottone a limone

Il mio biscottone a limone è un biscotto dietetico, un gustoso biscotto secco che si taglia a fette o che si spezzetta; è un dolce semplice e veloce da preparare. Non troppo zuccherino, il mio biscottone è dolce al punto giusto ed è l’ideale per accompagnare una buona tazza di tè o una tisana, sia…


Dessert di mele e mandorle

Il mio dessert di mele e mandorle è una torta di mele con il minimo di grassi. In questo modo ho potuto ritenerlo un dolce dietetico. Ingredienti per il dessert di mele e mandorle per una tortiera di 20-22 cm. 170 g zucchero e 170 g farina 00, 3 uova, un pizzico di sale e…


Cheesecake in friggitrice

Ecco la mia torta cheesecake in friggitrice, una torta in friggitrice ad aria calda che vi lascerà sorpresi. Tempo 25 min Ingredienti per la cheesecake in friggitrice 125 g di biscotti secchi tipo oro saiwa 150 g di formaggio spalmabile tipo philadelphia Un tuorlo d’uovo 50 g di zucchero 20 g di burro a T…


Biscotti con caffè

Ecco i miei biscotti con caffè con cioccolato, cacao, zenzero, curcuma e Kefir. I miei sono biscotti semplici e veloci da preparare e direi che sono un flash di dolcezza ed anche un delizioso mix di aromi. Tempo 30 min Ingredienti dei biscotti con caffè 300 g di farina 0 e 200 g di zucchero…