Categoria: ricette light

Farfalle con Asparagi Zucchine e Salmone

Oggi ho cucinato le farfalle con Asparagi Zucchine e Salmone, un piatto dietetico, una nuova ricetta light ma saporita e stuzzicante. È tempo di asparagi e stavolta avevo un ciuffetto di asparagi selvatici da consumare, quindi… detto fatto! Ho subito organizzato il mio piatto del giorno. Tempo 20 min. Ingredienti per quattro persone 300 g…


Risotto carciofi e limone

Ecco la ricetta di un ottimo risotto carciofi e limone, un piatto dietetico, un risotto light gradevolmente delicato che devi assolutamente provare. Tempo 30 min Ingredienti per tre persone Tre carciofi Mezza cipolla Uno spicchio d’aglio Un mazzetto di prezzemolo Un filo di Olio extravergine d’oliva Sale Un po’ di buccia di limone Pulisci tre…


Farfalle Zucchine e Salmone

Farfalle Zucchine e Salmone sono un primo piatto dietetico in versione light, un’idea zucchine abbinate al Salmone affumicato. Una deliziosa pietanza dal gusto piacevolmente delicato, per quasi tutti i regimi alimentari. Tempo 30 min Ingredienti per tre persone 180 g di cipolle 350 g di zucchine 100 g di Salmone affumicato 120 g di farfalle…


Riso verdurotto

Vuoi la ricetta del mio Riso verdurotto? Eccola… un piatto dietetico, una idea riso disponibile anche in una versione meno light. Tempo 40 min Ingredienti per quattro persone 150 g di cipolla e 100 g di foglie di Ortica fresca 30 g di foglie di bietola e 30 g di foglie di spinaci 270 g…


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