Gli involtini light con Melanzane sono un piatto versatile e anche saporito, perfetto per chi cerca una versione leggera e vegana. Questa ricetta, oltre a essere deliziosa, è anche facile da preparare e richiede ingredienti comuni che si trovano facilmente in ogni cucina. Vediamo come realizzare questi involtini light. Involtini Light con Melanzane: Gustosi e Salutari…
Categoria: Vegetariani
Tortino trio
Tortino trio Oggi vi rivelo la ricetta del mio tortino di patate trio cotto in padella; cioè un piatto dietetico, ma rivisitato per renderlo più leggero e dietetico. Tempo 30 min Ingredienti per quattro persone 400 g. di patate 300 g di cipolle 250 g. di formaggio non stagionato 20 ml di olio extravergine d’oliva…
Polpette con melanzane in friggitrice
Polpette con melanzane in friggitrice Dire che queste polpette con melanzane sono buone è riduttivo. Le faccio spesso ed in abbondanza, ma quando finiscono tutti mi chiedono se ce ne sono ancora … sembrano sempre poche. Le mie polpette possono essere consumate in diverso modo; come secondo piatto dietetico accompagnato da una bella insalata mista,…
Burger di verdure
Burger di verdure e ortaggi I miei burger di verdure e ortaggi, un piatto dietetico vegetariano ma anche una strategia per far mangiare le verdure ai bambini. Tempo 40 min Ingredienti 100 g di carote 100 g di zucca 200 g di patate 100 g di cipolla 100 g di gambi di bieta 35 g…
Polpette di pane
Polpette di pane con parmigiano Le mie polpette di pane … un secondo piatto, ma anche un delizioso stuzzichino che arricchisce e completa ogni portata. Preparo da anni le polpette di pane vegetariane, … ed hanno riscosso sempre un gran successo tra i commensali. Ma ora tocca a voi miei cari lettori … ora siete…
Frittata alla puttanesca
Frittata alla puttanesca con maccheroni Ecco la mia frittata di maccheroni alla puttanesca, una frittata ma che non è la solita frittata di maccheroni; cioè i maccheroni sono conditi con un sugo preparato con il pomodoro, con le olive e coni capperi. I maccheroni sono poi impasticciati con una Crema a base di uova. Una…
Fagottini vegetariani
Fagottini vegetariani con cavolo rosso I miei fagottini vegetariani, un piatto dietetico e molto versatile … un antipasto, un primo, un contorno … fate un po’ voi! Tempo ⏳ 50 min Ingredienti per 6️⃣ persone 1 cavolo rosso da circa 800 grammi Una cipolla 1 carota 1 pezzetto di sedano 2 rametti di prezzemolo 1…
Hamburger patate e pomodoro
Hamburger patate e pomodoro Ecco miei hamburger patate e pomodoro. Li ho preparati per l’appunto oggi; essi sono leggeri, dietetici e semplici da fare. Tempo ⏳ 70 min Ingredienti 300 g di patate 300 g di pomodorini 1 cipolla di media grandezza Alcune foglie di prezzemolo Sale e pepe 20 g di parmigiano grattugiato 1…
Gateau vegetariano
Gateau vegetariano Preparo il mio gateau vegetariano con una base di purea di patate e poi farcisco la purea con un misto di ortaggi aromatizzati. Tempo 60 minuti Ingredienti per 4 persone Per la base 500 g di patate 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato 3 sottilette Un filo di olio extravergine d’oliva Sale…
Polpette zucca e formaggio
Polpette vegetariane di zucca e formaggio Le mie polpette di zucca e formaggio sono un gradevole secondo piatto vegetariano che vede unite le proteine dei latticini con le vitamine della zucca. Un connubio di colori e di sapori che conferisce alle polpette un gusto gradevole e delicato. Tempo per la preparazione Circa 50 minuti Ingredienti…
Articoli recenti
Commenti recenti
- Gli anelli di Saturno, origini e misteri, misteri di Saturno su Tutto sul Porro
- Uova fritte con i porri, ricetta light, uova in padella su Tutto sul Porro
- Tutto sul Porro, Proprietà, Conservazione e Uso in Cucina su Biscotti alle mandorle
- Biscotti alle mandorle, dolce semplice, biscotti dolci su Semifreddo di Mango e Pistacchi
- Tutto sul Mango, Proprietà, Conservazione e Preparazioni su Tutto sulle Carote
Categorie
- Contorni
- Dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Uncategorized
- Varie
- Alimenti e bellezza
- Alimentiazione e Nutrizione
- Altro
- antipasti
- Arancini
- Aromi per dolci
- Bevande
- Consigli
- Cottura senza grassi
- Creme e Mousse salate
- Crocchè e Panzarotti
- Crostini e crostoni
- Curiosità
- Dieta ipercolesterolemia
- Focacce
- Frittelle
- Frutta
- Grissini e snack
- Insalate
- Legumi
- Olive
- Pane
- Perché
- Piccoli trucchi
- Pizze
- Ricette light
- Sale aromatizzato
- Salse
- Sciroppi
- Sformati
- Tisane
- Vegani
- Vegetariani
- Vellutate
- Zuppe
Archivi