Categoria: Secondi piatti

Involtini di pollo con cipolle

Involtini di Pollo con Cipolle: Una Ricetta Leggera, Gustosa ed Economica Gli involtini di pollo con cipolle sono un piatto dietetico, saporito e leggero, perfetto per chi segue una dieta ipocalorica o vuole mantenere una cucina più salutare. Una ricetta light per tutti i tipi di dieta ipocalorica, una ricetta anche senza grassi. Vediamo come…


Tombarello con scarole

Ecco la mia ricetta de Tombarello con scarole, un piatto light. Seguono altre idee per preparare un secondo piatto altrettanto gustoso, leggero e salutare. Il tombarello è un pesce economico simile a sgombro e tonno, e può essere una scelta deliziosa per chi segue una dieta per l’ipercolesterolemia. La scarola, con il suo sapore amaro…


Fesa di tacchino alla birra

La fesa di tacchino alla birra è un piatto succulento e saporito, ideale per un pranzo in famiglia o un buffet di festa. La carne di tacchino, legata con spago da cucina e massaggiata con olio, sale e pepe, viene sigillata in una casseruola con aglio, alloro e un filo generoso d’olio extravergine di oliva….


Branzino ortolano

Branzino Ortolano: Un Piacere per il Palato Il branzino ortolano è un piatto che celebra la freschezza e anche la semplicità degli ingredienti. Questo pesce, noto anche come spigola, offre carni bianche delicate e saporite, perfette per creare un secondo piatto gustoso e veloce da preparare. Scopriamo insieme questa delizia culinaria. Ingredienti (per 4 persone):…


Polpette di tonno

Polpette di Tonno: Un Delizioso Boccone di Mare Le polpette di tonno sono un piatto versatile e gustoso, perfetto sia come antipasto che come secondo piatto. Prepararle è semplice e richiede solo pochi passaggi. In questa ricetta, vi guiderò attraverso la creazione di queste deliziose polpette, sia nella versione fritta che in quella al forno….


Sgombri con cous cous

Sgombi con cous cous: Un Delizioso Piatto di Pesce con un Tocco Mediterraneo Gli sgombri con cous cous in rosso sono un piatto dietetico, un piatto di pesce semplice, ma ricco di sapori mediterranei. Ideale per una cena in famiglia o anche per sorprendere gli ospiti, questa ricetta combina la freschezza degli sgombri con una…


Polpette nasello e zucchine

Ecco le mie polpette nasello e zucchine, un piatto dietetico, una ricetta light certamente da provare. È un secondo piatto delizioso e facile da realizzare: una ricetta semplice, veloce e poco aromatica, che mette al centro tutto il gusto delicato del nasello e delle zucchine. Tempo 45 minuti Ingredienti 300 g di polpa di lesso…


Salmone in crosta

Il Salmone in Crosta è un piatto saporito e leggero che soddisferà il tuo palato senza appesantire la tua dieta. Con una ricetta semplice e anche ingredienti freschi, questa prelibatezza culinaria è pronta in soli 35 minuti. Vediamo insieme come preparare questo delizioso piatto leggero che unisce gusto e salute. **Salmone in Crosta: Un Delizioso…


Tacchino allo yogurt

Il tacchino allo yogurt è un piatto gustoso e leggero, una ricetta light perfetta per un pranzo o una cena sana. Il petto di tacchino, ricco di proteine e povero di grassi, viene marinato con olive e poi cotto in forno per renderlo morbido e succoso. Tempo 20 min + riposo; cottura 50’ Ingredienti 450…


Petto di pollo con tartufo

Il petto di pollo con tartufo è un piatto raffinato e delicato che permette di unire il sapore leggero del pollo con l’aroma intenso e avvolgente del tartufo. Oltre ad essere delizioso, questo piatto è anche estremamente salutare, grazie all’utilizzo del petto di pollo, una fonte magra di proteine. Per preparare questa golosa ricetta, avrai…


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