Categoria: Secondi piatti

Cotolette di pollo aromatizzate

Ecco le mie cotolette di pollo aromatizzate, una ricetta dietetica del mio ricettario, un’idea pollo. Ma … con un po’ di fantasia si possono fare anche tante altre cose buone. Tempo 40 min Ingredienti per tre persone 350 g. di fettine di petto di pollo 200 g di farina 300 ml di acqua Sale Pangrattato…


Pollo al forno con cipolle

Ecco la ricetta del mio pollo al forno con cipolle e patate, un piatto dietetico, un’idea pollo per gustare in modalità light e al meglio questo tipo di carne. Tempo 90 min Taglia il pollo a pezzetti e una cipolla a fette. Poi metti i pezzetti in una teglia da forno, su un letto di…


Sgombro prezzemolato

Ecco come preparo lo sgombro prezzemolato, una ricetta dietetica, una ricetta light ideale per completare e per arricchire il gusto di questo noto pesce azzurro. Lo sgombro è chiamato anche maccarello, scombro o lacerto a seconda delle zone d’Italia e possiede una notevole importanza dal punto di vista alimentare. È uno dei pesci più utilizzati…


Sarde in friggitrice

Ieri sera ho cotto le sarde in friggitrice ad aria calda. Un secondo piatto dietetico, una ricetta light per gustare al meglio questo prezioso pesce azzurro. Tempo 20 min Pulisci le sarde, lavale ed asciugale. Poi metti sul fondo del cestello della friggitrice un foglio di carta forno e disponi le sarde sul foglio. Poi…


Sarde a limone

Hai mai assaggiato le mie sarde a limone? Buonissime! Un piatto dietetico, una ricetta light per gustare un pesce azzurro dalle innumerevoli proprietà benefiche. Tempo 15 min Prima pulisci le sarde, lavale e asciugale con cura. Ora metti in un tegame alcune mezze fettine di limone, però tagliale sottili e con la buccia. Quindi poggia…


Calamari light

Ecco la ricetta dei calamari light, un piatto dietetico ben bilanciato e ben equilibrato il cui gusto vi lascerà senza parole; una ricetta light per preparare i calamari. Tempo 30 min Ingredienti per tre persone 600 g di calamari 150 g di patate 200 g di carciofi puliti 2 spicchi di aglio Un ciuffo di…


Insalata della salute

Alici baccalà e cavolfiore per preparare la mia insalata della salute, un’idea insalata con tre ingredienti preziosi e ricchi di proprietà benefiche. Tempo 20 min Ingredienti 500 g di cavolfiore Prezzemolo a volontà 500 g di baccalà 500 g di alici fresche Mezzo limone e un cucchiaio d’aceto Uno spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva Sale…


Alici con carciofi

Le mie alici con carciofi rappresentano sono un piatto dietetico, una ricetta light per gustare questo magnifico pesce azzurro seguendo una ricetta light. Tempo 30 min Prepara i carciofi con i loro gambi. Puliscili e taglia il fiore a fette, i gambi a bastoncini lunghi 3 – 4 cm. Adesso mettili in acqua acidulata e…


Tonno e melanzane

Prepara il tonno e melanzane, un’idea light per un piatto dietetico e gustoso. Tempo 20 min Taglia a dadini una fetta da circa 200 g di tonno fresco. Metti i dadini in padella con uno spicchio d’aglio schiacciato con l’apposito attrezzo da cucina. Cuoci a fuoco lentissimo per 5 min. Aggiungi 6 cucchiai di passato…


Alici con Zucca

Ecco le mie alici con zucca, un piatto dietetico, un’idea alici light, un gustoso secondo piatto light pronto in pochi minuti. Tempo 20 min Ingredienti per quattro persone 600 g di alici già pulite 250 g di zucca già pulita Mezzo cucchiaino d’Origano Uno spicchio d’aglio Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Trita grossolanamente la…


Questo sito utilizza i cookie per il normale funzionamento e per le finalità descritte nella cookie policy. View more