Fagotto Spinaci e Ortica Ecco un altro piatto dietetico, cioè ecco la ricetta per preparare il mio Fagotto Spinaci e Ortica. Vi consiglio di provarlo, e … al più presto! N. B. Ne preparo sempre più di quanto serve, … piace a tal punto da chiedere il bis. Tempo 50 min. circa Ingredienti Per la…
Gnocchi di pane con carciofi I miei gnocchi di pane con carciofi, un piatto dietetico e dal gusto gradevolmente delicato. Tempo 30 min. Ingredienti per quattro persone Per gli gnocchi 200 g. di pane raffermo 300 ml. di latte 100 g. di farina Un uovo Sale, pepe e noce moscata Per il condimento Tre carciofi…
Riso sugo e melanzane Oggi vi lascio la mia ricetta per preparare un buon primo piatto dietetico a base di riso sugo e melanzane. La mia nuova ricetta è nata così per caso. Non avevo gran che in casa, solo poche rimanenze dell’ultima spesa fatta la scorsa settimana … e quindi ho cercato di non…
Lasagna pesto e carciofi La mia lasagna pesto e carciofi dietetica è non solo un piatto dietetico e salutare, ma è ricco di ingredienti con nobili nutrienti di natura vegetale. Tempo 60 min Ingredienti per sei persone 250 g di lasagna di semola di grano duro 5 carciofi medi Sale 250 g di fiordilatte Per il pesto…
Ziti con Zucca Ed eccomi in cucina a preparare i miei ziti con Zucca; ovvero un piatto dietetico che vede gli ziti assieme alla Zucca e alla cipolla. Tempo 30 min Ingredienti per quattro persone 750 g di Zucca, 300 g di ziti e una Cipolla media Sale, Peperoncino e Rosmarino 25 g di olio…
Calamarata Baccalà e Zucca Ecco la mia calamarata Baccalà e Zucca. Ma voi … si, dico proprio a voi … avete mai provato qualcosa di simile? … Allora è giunto il momento di mettere a tavola questo bel primo piatto dietetico che lascerà tutti a bocca aperta. Tempo 30 min Ingredienti per tre persone 250…
Farfalle tonno e patate Le mie farfalle tonno e patate sono semplicemente deliziose; un primo piatto dietetico, una ricetta mai pubblicata prima d’ora, e ad oggi unica in rete. Tempo 40 min circa Ingredienti per tre persone 240 g di farfalle 160 g di tonno inscatolato al naturale Una cipolla media Un cucchiaio di capperi…
Fettucce con ciuffetti Stamane mi appresto a fornirvi la ricetta delle mie fettucce con ciuffetti, un primo piatto dietetico con pasta di grano duro e ciuffetti di calamari congelati; ovvero fettucce dietetiche con un pomodoro e molluschi. Tempo 40 min Ingredienti per quattro persone 320 g di fettucce e 700 g di ciuffetti 30 ml…
Frittata di spaghetti al pomodoro La mia frittata di spaghetti al pomodoro è un piatto dietetico. Essa, a differenza delle altre frittate, è preparata con un minimo quantitativo di uova e quindi si può definire una frittata dietetica. Ma generalmente le frittate non appartengono alla categoria delle pietanze ipocaloriche. La mia frittata si prepara a…
Insalata di riso con cozze e vongole La mia insalata di riso con cozze e vongole è un piatto dietetico pur avendo tra gli ingredienti i frutti di mare. Ma tutti gli ingredienti sono stati opportunamente dosati per compensare il colesterolo contenuto nei frutti di mare con le proprietà benefiche del prezzemolo, del basilico, dell’aglio,…