Ecco la ricetta del pesce spada e melanzane light, un piatto dietetico, un piatto light con un pesce azzurro di qualità. Un tempo considerato “povero”, perché abbondante nei nostri mari e meno costoso di altri prodotti ittici, il pesce azzurro è invece tra gli alimenti nutrizionalmente più ricchi e interessanti, è un alimento “prezioso” che…
Caro lettore, oggi ti propongo la pasta condita con Salmone e Zucchine light, un piatto dietetico, una ricetta per un piatto di pasta light da gustare con la convinzione di consumare un pasto salutare. Tempo 30 min Ingredienti per 3 persone 100 g di cipolla 500 g di zucchine 200 g di salmone affumicato 150…
Hai mai provato i pomodori con sgombro? Credo proprio di no… almeno… non come i miei, un piatto dietetico, una ricetta light che soddisfa tutti coloro che amano il pesce azzurro. Tempo 35 min Ingredienti 12 pomodori piccadilly 100 g di filetto di sgombro grigliato al naturale Due cucchiai di olio extravergine d’oliva Taglia a…
Le melanzane con capperi e olive in friggitrice sono un piatto dietetico, un’idea melanzane, una ricetta light per gustare un gradevole contorno cotto senza olio. Tempo 30 min Taglia le melanzane a stick, mettile 5 min in abbondante acqua, poi colale e mettile in pentola. Cuocile fuoco lento per 3 min, Ora disponile nel cestello…
Ecco il mio disco di carciofi, un piatto dietetico con la cottura senza olio. Tempo 30 min Ingredienti per 4 persone Due carciofi Un cucchiaio d’acqua ed uno colmo di farina Sale Un mazzetto di Prezzemolo Un cucchiaino di parmigiano grattugiato Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Pulisci e lessa i carciofi, poi tagliali a…
Le mie barchette di melanzane light sono un piatto dietetico con cottura senza olio e sono cotte in friggitrice ad aria calda. Il condimento lo aggiungo al termine della cottura. Tempo 40 min Ingredienti 2 Melanzane Una cipolla media Alcune foglie di basilico Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Due cucchiai di passato di pomodoro…
Ecco i miei risottini light sono un piatto dietetico, un’idea per un risotto light. La pietanza è un misto di ortaggi ripieni di riso e conditi a cottura ultimata con olio extravergine d’oliva. Tempo 45 min Ingredienti per tre persone 170 g di riso 6 pomodori tondi Due zucchine Una melanzana Una cipolla Un ciuffo…
La torta pere e cioccolato, un dolce dietetico al minimo di grassi, un’idea per una torta light che conquista tutti per la sua delicatezza. Questa torta ha una marcia in più e non presenta particolari difficoltà ad essere realizzata. L’accostamento tra le pere ed il cioccolato fondente è un classico che si presta ad ogni…
Ecco i miei panini alle erbe, un piatto dietetico, una ricetta per preparare panini gustosi e originali per i palati più raffinati. Leggi la ricetta e scopri tutti gli ingredienti. Ingredienti 400 g di farina 1 dado di lievito di birra 100 ml di lattee 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva…
Ecco le melanzane con tonno, un piatto dietetico a base di melanzane e tonno, una ricetta light, un’idea melanzane. Tempo 40 min Ingredienti Una melanzana da 350 g 80 g di tonno al naturale Un cucchiaio di pangrattato Sale Olio extravergine d’oliva Taglia la melanzana in tre parti per ottenere tre cilindretti. Svuota i cilindretti…