Hai mai cotto gli spicchi di cipolle in friggitrice? Io l’ho fatto sperimentando una mia ricetta perché volevo un piatto dietetico. A noi tutti le cipolle piacciono e le abbiamo trovate gustose anche con questo tipo di preparazione light… Noi tutti in famiglia abbiamo attribuito alla ricetta voto 9/10. Ora ti fornisco un’idea cipolle e…
Ecco la mia ricetta per preparare ottimi spicchi di melanzane al forno, un piatto dietetico, una idea melanzane. Basta la foto per capire che questo piatto è un’esagerazione di gusto e di profumo. Le melanzane sono buone sempre e comunque, ma preparate in questo modo sono irresistibili. Da provare assolutamente! Leggi la ricetta e scopri…
Hai mai sentito qualcuno dire delle pizzette di cipolle? Non credo tu possa averne mai averne sentito parlare, né aver visto altrove o provato la ricetta. Ma non mi riferisco alle ricette di pizzette con cipolle, bensì alle pizzette fatte esclusivamente di cipolle, cioè le pizzette la cui ricetta è my invention. Un piatto dietetico…
Hai mai pensato di poter preparare le melanzane alla pizzaiola? Io ci ho pensato e adesso ti do la ricetta di questo piatto dietetico, una idea melanzane nuova e gustosa. Tempo 45 min Ecco la mia ricetta per 500 g di melanzane Taglia le melanzane a stick, ponile in una coppetta e aggiungi un cucchiaino…
Ecco i miei sformatini con carciofi, un piatto dietetico dal gusto inconfondibile, una idea carciofi con un giusto equilibrio tra sapore e nutrimento. È una pietanza particolare da non perdere e da provare subito! N. B. La mia ricetta consente di adoperare i gambi dei carciofi che diversamente verrebbero gettati tra i rifiuti organici, ed è…
Ecco la mia vellutata di zucchine con vongole, un piatto dietetico, una idea zucchine per una vellutata da leccarsi i baffi! Tempo 25 min Ingredienti 200 g di patate 200 g di zucchine 500 g di vongole 200 ml di acqua 20 ml di olio extravergine d’oliva sale Uno spicchio di aglio Apri le vongole…
Oggi ho ideato la maxi crepes con melanzane, un piatto dietetico, una idea crepes che voglio condividere con voi cari lettori. Tempo 60 min circa Ingredienti 2 uova 250 ml di acqua e 120 g di farina un pizzico di sale e un filo di olio extravergine d’oliva Per il ripieno 400 g di melanzane…
Ecco una crema con carciofi e gamberi, un piatto dietetico del mio ricettario, una idea carciofi per gustare questo ortaggio in modo diverso. Una ricetta che non ti deluderà. 150 g di gambi di carciofi già puliti e lessati 150 g di patate Un ciuffo di prezzemolo 150 g di gamberi già sgusciati 20 ml…
Preparo le mie patate croccanti quando voglio cuocere le patate in friggitrice, una idea patate che ti consiglio di provare se disponi di una friggitrice ad aria calda. Prima pela le patate e tagliale a fettine abbastanza sottili. Poi mettile in una coppetta con mezzo cucchiaino di sale. Rimestale e lasciale riposare per dieci o…
Ecco la mia vellutata di Zucca con vongole, un piatto dietetico, una idea Zucca. Si tratta di una nuova ricetta che ho aggiunto ieri sera al mio ricettario. Tempo 35 min Ingredienti per 3 persone 250 g di Zucca già pulita e 250 g di patate 500 g di vongole e 30 ml di olio…