Categoria: Ricette light

Parigina con pasta fillo

Ecco una ricetta leggera e deliziosa per preparare la Parigina con pasta fillo , una variante rustica della pizza napoletana. Questa versione utilizza la pasta fillo per avvolgere gli ingredienti, rendendola più leggera e croccante. Segui i passaggi per creare la tua Parigina light: Parigina Light con Pasta Fillo Ingredienti: Metà dei fogli di pasta…


Polpette nasello e spinaci

Le polpette nasello e spinaci sono una gustosa alternativa alle tradizionali polpette di carne, perfette per chi segue una dieta leggera o vegetariana. La ricetta è semplice e veloce da preparare, ideale per un pranzo o una cena leggera. Questa ricetta light è perfetta per chi vuole seguire una dieta equilibrata senza rinunciare al sapore…


Bocconcini con tonno affumicato

Bocconcini con tonno affumicato: un piatto dietetico e leggero I bocconcini con tonno affumicato sono un piatto dietetico e gustoso, perfetto per chi desidera mantenere la linea senza rinunciare al gusto. Questa ricetta light unisce sapori freschi e leggeri, con l’aggiunta di verdure grigliate e tonno affumicato a fette. Per preparare questa prelibatezza, avrai bisogno…


Polpette di riso e verza

Le mie polpette di riso e verza sono un piatto dietetico, una idea polpette light, vegetali e cotte al forno. Una pietanza gustosa e veloce da preparare, occorre solo avere a disposizione una porzione di risotto con la verza, a temperatura ambiente. ed un cucchiaino di parmigiano grattugiato. Dare forma alle polpette, poi passarle nel…


Focaccine di patate con melanzane light

Le focaccine di patate con melanzane light sono un delizioso piatto da servire come antipasto o accompagnamento a un secondo piatto. Facili da preparare, queste focaccine sono gustose e leggere, grazie alla presenza delle patate come ingrediente principale. Per realizzare circa sei focaccine, avrai bisogno di 500 g di patate lessate e pelate. Una volta…


Pizzette di merluzzo e melanzane

Oggi pizzette di merluzzo e melanzane, un piatto dietetico, una ricetta per preparare pizzette light e gustare una pietanza leggera, gradevole e giovevole. Tempo 90 min Ingredienti per 4 – 5 persone 300 g di filetti di merluzzo e 300 g di melanzane Un cucchiaio di capperi e un cucchiaino di origano Una tazzina di…


Ortaggi con sgombro

Gli ortaggi con sgombro sono un piatto dietetico, ortaggi light benché ripieni ma conditi dopo la cottura. Una pietanza esclusivamente con grassi buoni. Tempo 40 min Per 3 persone 3 patate medio-piccole 1 zucchina 3 pomodorini 100 g di sgombro grigliato al naturale Un filo di 0lio extravergine d’oliva Lessa le patate, poi pelale e…


Crema di fave con cicoria

Crema di fave con cicoria, un piatto dietetico, una crema light irrinunciabile. È una pietanza semplice, povera, saporita e nutriente che può essere gustata a mo’ di minestra. Tempo di preparazione Circa 60 minuti Ingredienti per 3 persone 200 g di fave secche 400 grammi di cicoria 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva Sale q.b….


Pizzette ripiene light

Caro follower arriva la ricetta delle mie pizzette ripiene light non fritte, un piatto dietetico, una ricetta per preparare deliziose pizze light. Tempo 120 min Ingredienti Acqua Farina Lievito di birra Sale Una presa di zucchero N. B. Se hai poco tempo adopera il lievito istantaneo. Per il ripieno 200 g di formaggio emmenthal Un…


Crocchè light patate e tonno

Ecco i miei crocché light di patate e tonno cotti in friggitrice ad aria calda, un delizioso piatto di crocchè light, un piatto dietetico con le proprietà del tonno, un noto pesce azzurro. Tempo 60 min Ingredienti per i Crocchè light patate e tonno  300 g di patate già lessate e schiacciate 250 g di…


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