Alici Fritte: Una Delizia Croccante e Gustosa Le alici fritte sono un piatto irresistibile che unisce la semplicità della cucina mediterranea con il gusto inconfondibile del pesce fresco. Perfette come antipasto o secondo piatto, le alici fritte conquisteranno il palato di grandi e piccini. Ecco la ricetta per prepararle in modo semplice e veloce. Ingredienti…
Ricciola con Carciofi: Un Piatto Light e Gustoso per Palati Esigenti La ricciola con carciofi è una ricetta leggera e ricca di sapore che combina il gusto delicato del pesce azzurro con la versatilità dei carciofi. Perfetta per chi cerca un piatto dietetico ma non vuole rinunciare al piacere della buona tavola, questa preparazione è…
Le polpette di sarde sono davvero una ricetta deliziosa e salutare, perfetta per valorizzare un pesce azzurro economico e ricco di nutrienti come gli omega-3. Le sarde sono un ingrediente straordinario: economiche, ricche di omega-3, vitamine e minerali. Perfette per una cucina sostenibile, sono versatili e si prestano a ricette semplici e gustose, come le…
Ecco 5 deliziose ricette con Tombarello. Il tombarello è un pesce economico simile a sgombro e tonno, e può essere una scelta deliziosa per chi segue una dieta per l’ipercolesterolemia. La scarola, con il suo sapore amaro e ricca di fibre, si abbina perfettamente al tombarello. Ecco alcune idee su come preparare questo piatto dietetico:…
Polpette di Tonno: Un Delizioso Boccone di Mare Le polpette di tonno sono un piatto versatile e gustoso, perfetto sia come antipasto che come secondo piatto. Prepararle è semplice e richiede solo pochi passaggi. In questa ricetta, vi guiderò attraverso la creazione di queste deliziose polpette, sia nella versione fritta che in quella al forno….
Sgombi con cous cous: Un Delizioso Piatto di Pesce con un Tocco Mediterraneo Gli sgombri con cous cous in rosso sono un piatto dietetico, un piatto di pesce semplice, ma ricco di sapori mediterranei. Ideale per una cena in famiglia o anche per sorprendere gli ospiti, questa ricetta combina la freschezza degli sgombri con una…
Ecco le mie polpette nasello e zucchine, un piatto dietetico, una ricetta light certamente da provare. È un secondo piatto delizioso e facile da realizzare: una ricetta semplice, veloce e poco aromatica, che mette al centro tutto il gusto delicato del nasello e delle zucchine. Tempo 45 minuti Ingredienti 300 g di polpa di lesso…
Ecco le mie polpette di baccalà e patate light, un piatto dietetico ricco di gusto per i cultori del baccalà, un alimento versatile e di immediato successo a tavola. Il baccalà è il merluzzo preparato per la conservazione tramite salagione e stagionamento. La salagione ne consente la conservazione per lungo tempo e per questo viene…
Hai mai assaggiato le mie sarde a limone? Buonissime! Un piatto dietetico, una ricetta light per gustare un pesce azzurro dalle innumerevoli proprietà benefiche. Tempo 15 min Prima pulisci le sarde, lavale e asciugale con cura. Ora metti in un tegame alcune mezze fettine di limone, però tagliale sottili e con la buccia. Quindi poggia…
La mia insalata di rinforzo è la ricetta originale di una delle tante pietanze di tradizione partenopea, un piatto a base di baccalà e cavolfiore, una idea baccalà. È un piatto che non manca mai sulle tavole Napoletane nelle feste Natalizie. Ingredienti per sei persone 500 g di cavolfiore 500 g di baccalà 250 g…