Il polpettone di tonno è una ricetta semplice e nutriente, perfetta per chi cerca un piatto saporito ma leggero. Preparato con tonno al naturale, patate, uova e aromi, può essere cotto al vapore e poi dorato in forno per una consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno. Ottimo sia caldo che freddo, è ideale per pranzi…
Quando si ha voglia di un piatto leggero ma ricco di sapore, le Orate alla Mediterranea al cartoccio è la scelta perfetta. Un secondo piatto light che racchiude i profumi dell’estate e la semplicità della cucina mediterranea: pesce fresco, verdure di stagione e pochi aromi ben dosati. Il cartoccio mantiene intatta la delicatezza del pesce,…
Baccalà in Umido con Patate, Cipolle, Capperi e Pomodoro Questa è una ricetta light semplice e saporita per preparare un delizioso baccalà in umido, arricchito dal gusto delle patate, della cipolla, dei capperi e del pomodoro. Ingredienti per 4 persone: 600-800 g di baccalà ammollato e dissalato (già pronto all’uso o ammollato da voi per…
Alici Fritte: Una Delizia Croccante e Gustosa Le alici fritte sono un piatto irresistibile che unisce la semplicità della cucina mediterranea con il gusto inconfondibile del pesce fresco. Perfette come antipasto o secondo piatto, le alici fritte conquisteranno il palato di grandi e piccini. Ecco la ricetta per prepararle in modo semplice e veloce. Ingredienti…
I Calamari con Patate in Umido: Un Secondo Piatto Dietetico Se state cercando una ricetta gustosa ma leggera, i calamari con patate in umido sono la scelta perfetta. Questo secondo piatto dietetico è ricco di sapore e facile da preparare, ideale per una cena salutare. La mia ricetta light vi aiuterà a portare in tavola…
Ricciola con Carciofi: Un Piatto Light e Gustoso per Palati Esigenti La ricciola con carciofi è una ricetta leggera e ricca di sapore che combina il gusto delicato del pesce azzurro con la versatilità dei carciofi. Perfetta per chi cerca un piatto dietetico ma non vuole rinunciare al piacere della buona tavola, questa preparazione è…
Le polpette di sarde sono davvero una ricetta deliziosa e salutare, perfetta per valorizzare un pesce azzurro economico e ricco di nutrienti come gli omega-3. Le sarde sono un ingrediente straordinario: economiche, ricche di omega-3, vitamine e minerali. Perfette per una cucina sostenibile, sono versatili e si prestano a ricette semplici e gustose, come le…
Ecco una deliziosa ricetta per preparare lo spezzatino di pollo al limone, un piatto leggero e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Lo spezzatino di pollo al limone è un piatto semplice ma delizioso, perfetto per chi ama i sapori freschi e leggeri. Questo piatto combina teneri bocconcini di petto di…
Alici panate al forno, una ricetta light per un pasto con un piatto dietetico ma gustoso. Le alici panate al forno sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione. Le alici panate al forno sono un piatto semplice e versatile che unisce sapore e leggerezza. La croccantezza della panatura, combinata con la delicatezza…
Polpette di Merluzzo in Umido: Un Piatto Light e Gustoso! Hai voglia di un piatto leggero e saporito? Ecco le polpette di merluzzo in umido con melanzane e olive! Una ricetta light, semplice e veloce da preparare, perfetta per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. Questo piatto è ideale anche per i…