Bevanda universale

Ecco la mia bevanda universale, ovvero la tisana efficace che mi ha aiutato a migliorare i sintomi e il raffreddore agendo sulle vie respiratorie colpite dal virus Covid. Porta ad ebollizione 400 ml di acqua, poi aggiungi mezzo cucchiaino di zenzero e mezzo di cannella entrambi in polvere. Lascia in decozione e in decantazione per…


Sformato di finocchi light

Il mio sformato di Finocchi light è un piatto dietetico. La mia è una ricetta per una pietanza leggera con un gusto inconfondibile, che ha come ingrediente di base i Finocchi. Ecco la ricetta dello sformato Tempo per la realizzazione 35 minuti Ingredienti per quattro persone 500 grammi di finocchi 100 grammi di provola affumicata…


Danubio dolce light

Ecco la mia ricetta per preparare un Danubio dolce light, un dolce dietetico della mia raccolta di dolci light. Una raccolta speciale che include ricette idonee a tutti coloro che desiderano seguire un regime alimentare sano e salutare, pur senza privarsi delle piccole dolcezze della vita. La preparazione del mio Danubio è un po’ lunga,…


Schiacciata veloce

Vuoi la mia ricetta per preparare una schiacciata veloce e saporita? Un piatto dietetico, una ricetta light da gustare in tutte le stagioni. Un piatto che riscontra sempre un grande successo tre i commensali di qualsiasi età. La mia è un’antica ricetta rurale giunta a me attraverso le ricerche fatte tra le vecchie donne di…


Cupola dolce

Ecco la ricetta del mio cupola dolce, una torta in friggitrice ad aria calda, una torta light. Non lasciarti sfuggire la mia ricetta per preparare un gustoso dolce light. la cupola si lascia gustare in qualsiasi momento della giornata. Tempo 35 min Ingredienti 115 g di farina 0 80 g di zucchero 100 ml di…


Dessert Mele e Mirtilli

Il dessert Mele e Mirtilli è un dolce dietetico della mia raccolta di dessert light. È veloce da preparare, leggero, facile da fare ma sempre delizioso! Il mio dessert è un ottimo compromesso per mantenersi in forma, senza rinunciare ai piaceri del palato. Tempo 40 min Ingredienti per una teglia da 18 cm Un uovo…


Fusilli con asparagi e baccalà

Ecco la mia ricetta per gustare un’ottima piatto di fusilli con asparagi e baccalà, un piatto dietetico, un gustoso primo piatto light al quale non si può rinunciare. Lo consiglio anche a chi non segue un regime alimentare dietetico. Tempo 30 min Ingredienti per tre persone 150 g di asparagi selvatici 250 g di baccalà…


Cotolette di pollo aromatizzate

Ecco le mie cotolette di pollo aromatizzate, una ricetta dietetica del mio ricettario, un’idea pollo. Ma … con un po’ di fantasia si possono fare anche tante altre cose buone. Tempo 40 min Ingredienti per tre persone 350 g. di fettine di petto di pollo 200 g di farina 300 ml di acqua Sale Pangrattato…


Pasta Zucca e Salmone

La mia pasta con Zucca e Salmone, un piatto dietetico, un primo piatto light strepitoso e sicuramente molto salutare.  Tempo 30 min Per 3 persone Trita una cipolla da 80 g e poi taglia a dadini 300 g di Zucca. Metti entrambe in una padella, aggiungi una tazzina d’acqua, copri e cuoci a fiamma bassa….


Risotto Zucchine e Baccalà

Ecco la mia ricetta per preparare uno stuzzicante risotto Zucchine e Baccalà, un piatto dietetico, un risotto light. Tempo 35 min Ingredienti per 3 persone 180 g di riso per risotti 300 g di Zucchine Uno spicchio d’aglio 200 g di baccalà Due cucchiai di olio extravergine d’oliva Un ciuffo di prezzemolo tritato Taglia a…


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