Mini Zucche Ripiene con Pane, Noci, Salvia, Speck e Grana Le zucche ripiene sono un piatto delizioso e versatile, perfetto per le cene autunnali e invernali. Ecco una ricetta light per preparare una versione gustosa con pane, noci, salvia, speck e parmigiano. Ingredienti per 4 Persone: 4 zucche piccole 100 g di speck (di cui…
Se stai cercando una ricetta gustosa e leggera prepara le polpette con zucca. Segui questa ricetta light a base di zucca, patate, prezzemolo e parmigiano grattugiato è la scelta perfetta. Non solo è facile da preparare, ma è anche ricca di sapore e contiene ingredienti nutrienti che ti faranno sentire sazio e soddisfatto. Innanzitutto, inizia…
Ecco la mia vellutata di Zucca con vongole, un piatto dietetico, una idea Zucca. Si tratta di una nuova ricetta che ho aggiunto ieri sera al mio ricettario. Tempo 35 min Ingredienti per 3 persone 250 g di Zucca già pulita e 250 g di patate 500 g di vongole e 30 ml di olio…
Ecco il pane cotto e Zucca, un piatto dietetico, una idea Zucca. Ovvero una nuova ricetta del mio ricettario che vede come protagonisti la Zucca ed il pane raffermo. N. B. Per pane raffermo intendo il pane di un paio di giorni prima, cioè il pane che si è indurito ma non troppo. Tempo 40…
Bocconcini merluzzo e Zucca Quest’oggi bocconcini merluzzo e Zucca; un piatto dietetico ed innovativo, sontuoso e ricco di gusto, da condividere con chi ami. Era l’onomastico di mia figlia ed era mio desiderio organizzare per l’occasione una cenetta un po’ diversa dal solito. Cercavo nel mio ricettario pietanze semplici ma nuove. Però non avevo un’adeguata…
Perle di Zucca Ecco le mie perle di Zucca; cioè un piatto dietetico, ovvero una delle mie formule segrete per preparare una zucca dietetica. Ieri non avevo molto tempo da dedicare alla cucina, quindi ho incastrato la preparazione della cena tra le mille cose che avevo da fare. Ma … tra una cosa ed un’altra…
Burger Zucca e formaggio I miei burger Zucca e formaggio sono un gradevole secondo piatto dietetico che vede unite le proteine dei latticini con le vitamine della zucca. Un connubio di colori e di sapori che conferisce alla pietanza un gusto gradevolmente delicato. Tempo Circa 50 minuti Ingredienti 10 burger circa 240 g zucca già…
Dadolata di Zucca in friggitrice Ecco la mia dadolata di Zucca cotta nella friggitrice ad aria calda. Leggera ma anche gustosa e dietetica, la dadolata è proprio la cena ideale per chi ama le pietanze semplici. N. B. Prima di acquistare la mia friggitrice cuocevo la dadolata nel forno. Tempo 40 min Ingredienti 800 g…
Pizze con Zucca al forno Le mie pizze con Zucca cotte al forno; una vera leccornia, una pietanza dietetica … e non solo perché cotta nel forno. Tempo 2 ore Ingredienti 600 g di Zucca 15 g di lievito madre Abbondante prezzemolo Olio extravergine d’oliva Sale 100 ml di Acqua tiepida Farina tipo 1 q….
Tortino di Zucca Ecco il mio tortino di zucca al forno con pane tostato e crema di Zucca, un piatto dietetico perché ricco di proprietà ma anche curato nei particolari. Tempo 90 min Ingredienti per 6️⃣ persone 800 g di Zucca 500 g di pane raffermo Una cipolla Aghi di Rosmarino Timo 30 ml di…