Ricetta veloce con Melanzane

Sei in cerca di una ricetta veloce con Melanzane? Eccola, si tratta delle mie melanzane briciola. È cioè una idea per cucinare le Melanzane in modo semplice, economico e soprattutto molto veloce.

Per la ricetta veloce con Melanzane

Melanzane briciola

Basta tagliare le melanzane a fette, infarinarle, oliarle e cuocerle in forno a 180° per circa 30 min. Nel frattempo bagnare un po’ di mollica di pane e tritare un mazzetto di prezzemolo. Poi strizzare il pane e unirlo al prezzemolo. Salare e e condire con olio extravergine d’oliva. Poi coprire le fette di melanzane con il pane al prezzemolo e grigliare per due min.

Idea Melanzane

Ecco le mie Melanzane briciola, la mia ricetta veloce con Melanzane

Ricetta veloce con Melanzane

Ricetta veloce con Melanzane

Ma… sapevi che…

I Monti Huangshan o montagna gialla sono una catena montuosa della Cina orientale. I monti fanno parte del patrimonio dell’Umanità e sono negli elenchi dell’UNESCO. Si formarono nel ForMesozoico e le vette dei monti talvolta sovrastano le nuvole. Da queste vette è possibile vedere il  “mare di nuvole” ed anche la “luce di Budda”. La “luce di Budda” è un interessante fenomeno ottico che attira numerosi visitatori ed è visibile solo un paio di volte al mese.

Una tradizione romantica orientale vuole che gli innamorati che vanno in visita sulla montagna gialla in Cina, per suggellare il loro amore appendano un lucchetto fissandolo alle balaustre dei ponti. Sui lucchetti sono incise le iniziali dei nomi della coppia e le chiavi dei lucchetti vengono gettate nel vuoto, lungo le pareti scoscese della montagna, simboleggiando così la durata eterna del legame che li unisce.  Finché la chiave non sarà recuperata (cosa praticamente impossibile) tutti andranno d’amore e d’accordo. Viceversa se una coppia decidesse di dividersi, potrebbe farlo solamente tornando nel parco dell’Huangshan, cercando nelle vallate le chiave del proprio lucchetto e aprendolo