Ecco la mia ricetta per preparare un’ottima pastina per minestre, una pastina senza uova per un piatto dietetico da approntare in pochissimo tempo, una idea pastina di grano duro.

Tempo

5 min.

Ingredienti per 3 persone, per circa 300 g di pastina

200 g di farina rimacinata di grano duro

100 ml di acqua

Sale

Un filo di olio extravergine d’oliva

Puoi preparare la pastina con un robot da cucina o con il bimby. Io la preparo con il bimby 3300.

Inserisci nel boccale tutti gli ingredienti e aziona il motore, vel. 1, t 20 secondi. Successivamente, a motore spento, aggiungi un cucchiaio raso di farina e rimetti in funzione il bimby per pochi sec., vel. 1, fino a sbriciolare l’impasto.

La pastina ora è pronta. Utilizzala subito.

Io l’ho cotta nel brodo vegetale e poi ho aggiunto una crema preparata con le verdure del brodo stesso.

La mia pastina per minestre

Pastina per minestre

Segui https://rimediomeopatici.com/rimedi-omeopatici/

Segui https://riciclareperrisparmiare.it/  ed anche il sito web con schede per docenti e studenti https://schedescuola.it/

Ma… sapevi che…

Il termine “essedario” sta per gladiatore. Nell’antica Roma l’essedario era un gladiatore mediamente armato che guidava un carro a due ruote chiamato esseda, durante i giochi cistercensi. L’essedario si esibiva nell’anfiteatro Romano combattendo contro altri essedarii armato con una spada corta e probabilmente fornito di lance. Per la protezione indossava un elmo, uno scudo di forma ovale medio-grande, un parabraccio, la lorica manica, sull’arto armato e gambali corti o fasciature su entrambe le gambe. Indossava un perizoma, il subligaculum ed una cintura, il balteus o cingulum. L’esseda, ovvero il carro da guerra a due ruote celtico era in uso presso Britanni, Galli e Belgi.

Non ci sono immagini né informazioni di conferma ma si ritiene che essi iniziassero a combattere sul carro, e poi continuassero il combattimento a piedi.