La mia torta light con mandorle è una torta dietetica con pochissimi grassi, è un’idea per una torta light ma è anche l’ideale per chi vuole mangiare una coccola senza molti sensi di colpa. Tempo 40 min Ingredienti per una tortiera di 20-22 cm. 170 g zucchero e 3 uova 170 g farina manitoba e…
I miei bocconcini di Melanzane sono il pasto ideale per tutti i buongustai che amano la cucina dietetica vegetariana, cioè una cucina light, piatti dietetici e nutrizionalmente equilibrati. Tempo 40 min. Ingredienti per 4 persone 250 g di Melanzane 250 g di pane 50 g di parmigiano grattugiato Farina 1 Sale q. b. Pepe q….
Oggi mia sorella ha cucinato il pollo light con la sua ricetta, un piatto dietetico, una idea pollo per un secondo piatto gustoso e light. Una ricetta che potrebbe sembrare comune, ma non è così per alcuni importanti dettagli. Tempo di cottura 60 min circa Ingredienti per due persone Pollo Aromi Aglio Mezza tazzina di…
Ecco i pomodori alla piastra ovvero i pomodori grigliati, un piatto dietetico, una ricetta light della mia raccolta di piatti appetitosi ma anche leggeri e salutari. Tempo 20 min Ingredienti per quattro persone 12 pomodori tipo san marzano Origano Aglio Olio extravergine d’oliva Lava i pomodori e poi tagliali a metà nel senso della lunghezza….
Oggi la ricetta per preparare la pasta fagioli e ceci, un ottimo primo piatto a base di legumi con la mia ricetta light. Tempo 30 min Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta Una scatola da 400 g di fagioli e una scatola da 400 g di ceci 1 cipolla 2 rametti di rosmarino…
Ecco i miei dischi di brioche; un piatto dietetico gradito a grandi e piccini, una ricetta per preparare i dischi dolci light. Tempo 8 ore circa Ingredienti per circa sette dischi 100 g di farina 0 e 150 g di farina manitoba 50 g di zucchero 4 g di lievito di birra disidratato e 4…
Ecco la mia Ciambella light cioccolato e arancia, un dolce dietetico, una ciambella light. Un morso che racchiude varie consistenze, ma soprattutto l’essenza dell’arancia, un agrume meraviglioso che colora la nostra bella Italia, le campagne ed i giardini della nostra bella Italia. Un frutto dal profumo frizzante che ti stordisce quando lo apri. Io l’arancia…
Ecco i miei bocconcini ghiotti light, un piatto dietetico dal gusto inconfondibile. Un giusto equilibrio tra sapore e nutrienti, una ricetta da non perdere. Tempo 45 min. Ingredienti 400 grammi di carciofi, anche con i gambi 250 grammi di patate 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Una manciatina di prezzemolo. N. B. Una buona…
Le mie polpette saporite light sono una idea polpette per un piatto dietetico, semplice e veloce. Un piatto light ma ricco di sapore Tempo 20 min Ingredienti per due persone 200 g di carne trita Un uovo Farina 00 Olio extravergine d’oliva Un cucchiaio di parmigiano grattugiato Prima lavora la carne con un cucchiaio di…
Ecco le mie cotolette aromatizzate light cotte al forno, una ricetta dietetica del mio ricettario, una idea cotolette che ho realizzato con il filetto di pollo. Ma la stessa ricetta è utile per preparare le cotolette anche con le altre carni, … ed è sempre un successo. Tempo 40 min Ingredienti per tre persone 350…