Le alici con bieta sono un piatto dietetico e questa è una ricetta per prepararle in modo light e salutare. Scotta un mazzetto di bieta e poi macinala. Metti la bieta in padella con uno spiccio d’aglio, lascia che evapori l’acqua. Adesso aggiungi un pizzico di sale e poi le alici. Copri la padella e cuoci per 5 – 10 min al massimo. Aggiungi un filo d’olio prima di servire …

Le alici con bieta

Alici con bieta

… pronte in 15 min.

Mettere una pulce nell’orecchio vuol dire insinuare un dubbio.

La pulce è un piccolo insetto che quando viene a contatto con la nostra pelle, o con il pelo degli animali, causa un prurito molto fastidioso. Se questo insettino ci entrasse nell’orecchio si muoverebbe in continuazione ricordandoci la sua presenza.

L’espressione mettere la pulce nell’orecchio a qualcuno deriva proprio dalla sensazione che darebbe l’insetto. Una pulce nell’orecchio è una notizia che accende la nostra curiosità; può essere un dubbio, un sospetto ma anche un suggerimento positivo. Una pulce nell’orecchio è insomma un’idea alla quale non riusciamo a smettere di pensare.

Ma mettere la pulce nell’orecchio è anche una commedia a lieto fine di Georges Feydeau. La commedia è incentrata sul dubbio, ovvero sulla pulce all’orecchio, della moglie di un assicuratore la quale sospetta che il marito la tradisca; il suo dubbio nasce da una certa freddezza nei suoi confronti insorta negli ultimi tempi, e dal ritrovamento di un paio di bretelle, simili a quelle indossate abitualmente del marito, in un albergo equivoco nei pressi di Parigi. La donna chiede ad un’amica di scrivere una lettera d’amore anonima, da indirizzare al marito, nella quale si propone un incontro galante. Ma in realtà l’uomo è un marito fedele che da un mese soffre di impotenza.

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