Mese: Dicembre 2022

Salmone e Zucchine light

Caro lettore, oggi ti propongo la pasta condita con Salmone e Zucchine light, un piatto dietetico, una ricetta per un piatto di pasta light da gustare con la convinzione di consumare un pasto salutare. Tempo 30 min Ingredienti per 3 persone 100 g di cipolla 500 g di zucchine 200 g di salmone affumicato 150…


Pomodori con sgombro

Hai mai provato i pomodori con sgombro? Credo proprio di no… almeno… non come i miei, un piatto dietetico, una ricetta light che soddisfa tutti coloro che amano il pesce azzurro. Tempo 35 min Ingredienti 12 pomodori piccadilly 100 g di filetto di sgombro grigliato al naturale Due cucchiai di olio extravergine d’oliva Taglia a…


Melanzane con capperi e olive

Le melanzane con capperi e olive in friggitrice sono un piatto dietetico, un’idea melanzane, una ricetta light per gustare un gradevole contorno cotto senza olio. Tempo 30 min Taglia le melanzane a stick, mettile 5 min in abbondante acqua, poi colale e mettile in pentola. Cuocile fuoco lento per 3 min, Ora disponile nel cestello…


Disco di carciofi

Ecco il mio disco di carciofi, un piatto dietetico con la cottura senza olio. Tempo 30 min Ingredienti per 4 persone Due carciofi Un cucchiaio d’acqua ed uno colmo di farina Sale Un mazzetto di Prezzemolo Un cucchiaino di parmigiano grattugiato Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Pulisci e lessa i carciofi, poi tagliali a…


Barchette di melanzane light

Le mie barchette di melanzane light sono un piatto dietetico con cottura senza olio e sono cotte in friggitrice ad aria calda. Il condimento lo aggiungo al termine della cottura. Tempo 40 min Ingredienti 2 Melanzane Una cipolla media Alcune foglie di basilico Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva Due cucchiai di passato di pomodoro…


Risottini light

Ecco i miei risottini light sono un piatto dietetico, un’idea per un risotto light. La pietanza è un misto di ortaggi ripieni di riso e conditi a cottura ultimata con olio extravergine d’oliva. Tempo 45 min Ingredienti per tre persone 170 g di riso 6 pomodori tondi Due zucchine Una melanzana Una cipolla Un ciuffo…


Torta cioccolato e pere light

La torta pere e cioccolato, un dolce dietetico al minimo di grassi, un’idea per una torta light che conquista tutti per la sua delicatezza. Questa torta ha una marcia in più e non presenta particolari difficoltà ad essere realizzata. L’accostamento tra le pere ed il cioccolato fondente è un classico che si presta ad ogni…


Panini alle erbe

Ecco i miei panini alle erbe, un piatto dietetico, una ricetta per preparare panini gustosi e originali per i palati più raffinati. Leggi la ricetta e scopri tutti gli ingredienti. Ingredienti 400 g di farina 1 dado di lievito di birra 100 ml di lattee 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva…


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