Le mie Tigelle light Le mie tigelle light sono delle focaccine; ma le mie sono un po’ diverse da quelle originali a base di farina, strutto, lievito e acqua. Generalmente le tigelle vengono cotte nella tigelliera; ma in mancanza di essa si può optare per una piastra rovente o per la teglia del forno. N….
Torta con fichi secchi Cari lettori, oggi vi propongo la mia torta con fichi secchi; un dolce dietetico date le proprietà attribuite a questo frutto secco, ma sicuramente non ipocalorico. Tempo 40 min Ingredienti 1 uovo intero 70 g di zucchero Un pizzico di sale 110 ml di acqua 10 g di lievito in polvere…
Polpette di pane con parmigiano Le mie polpette di pane … un secondo piatto, ma anche un delizioso stuzzichino che arricchisce e completa ogni portata. Preparo da anni le polpette di pane vegetariane, … ed hanno riscosso sempre un gran successo tra i commensali. Ma ora tocca a voi miei cari lettori … ora siete…
Succo di Melograno e Zenzero ?⚕️ Ho sempre preparato il succo di Melograno alla vecchia maniera; ma oggi ho provato a fare il mio succo con il bimby, ed ho aggiunto anche un po’ di Zenzero … devo dire … ? ? ? ? e in pochi min Preparazione Rimuovere la buccia del frutto eliminando prima…
Salad veg Vuoi una buona salad veg con accostamenti ben equilibrati di nutrienti e di sapori… La mia lo è. Essa è un’insalata vegana da preparare e consumare in tutte le stagioni, data la facilità di reperibilità dei suoi ingredienti. Tempo 40 min circa Ingredienti per 4️⃣ persone 200 g di fagioli cannellini cotti 150…