Cotolette di Zucchine Le mie cotolette di Zucchine, un piatto dietetico ma semplice e gradevole. Un’ennesima ricetta per preparare le Zucchine in modo light. Tempo 30 min. Ingredienti per quattro persone 400 g di Zucchine Un po’ di farina Pangrattato Sale Olio extravergine d’oliva Per la pastella 150 ml di acqua frizzante 150 g. di…
Zucchine in friggitrice Le mie zucchine in friggitrice sono un piatto dietetico. Esse sono fritte ma non fritte, cioè sono cotte nella friggitrice ad aria calda e si possono poi condire in vario modo. N. B. Stavolta le ho condite alla scapece. E’ un contorno delizioso da consumarsi nel quotidiano, ma anche in occasione di…
Zucchine al pomodoro Buongiorno a tutti, oggi propongo un piatto dietetico a base di ortaggi e a basso contenuto energetico, cioè le zucchine al pomodoro. Un contorno light, leggero e facilmente digeribile, che può comparire sulla tavola in qualsiasi occasione. Esso cioè è abbinabile a qualsiasi pietanza. N. B. Ma il mio contorno è veloce e…
Sformato di zucchine Il mio sformato di Zucchine è una pietanza che ha come ingredienti di base le zucchine e la besciamella light. Adoro gli ortaggi, ma soprattutto le zucchine, e pertanto le preparo in tutti i modi possibili ed immaginabili. Oggi mi sono organizzata per la realizzazione di questa pietanza molto leggera ma davvero…
Zucchine Rita Ecco come potete preparare in pochi minuti le Zucchine Rita, un piatto dietetico che vi conquisterà al primo assaggio; cioè un delizioso contorno che uso di solito per accompagnare la carne al ragù. Ma in verità non poche volte finisco col preparare questo piatto anche per la cena data la sua indiscutibile leggerezza….
Zucchine alla scapece Le mie zucchine scapece sono in realtà la versione light delle ben note Zucchine alla scapece; dico light perché sono preparate con una quantità minima di grassi. La ricetta originale consiste nella frittura delle zucchine, ma la mia ricetta invece consiste nel cuocere le zucchine in modo tale da essere a metà…