Conchiglioni con palamita, un piatto dietetico che lascerà sorpresi anche gli increduli, sono un primo piatto light ma gustoso e salutare. I conchiglioni è un tipo di pasta di grano duro che ho riempito con un impasto a base di palamita, un pesce azzurro non a tutti noto ma molto consigliato nelle diete per ipercolesterolemia….

Oggi spaghetti con palamita, un piatto dietetico, una ricetta light da aggiungere al menù settimanale. La palamita è un pesce osseo di acqua salata che rientra nel gruppo dei pesci azzurri. È ricco acidi grassi polinsaturi del gruppo omega 3; inoltre, appartenendo al I° gruppo degli alimenti, rappresenta anche un’ottima fonte di proteine ad alto…