Melanzane ripiene al forno – versione vegetariana e light Le melanzane ripiene al forno rappresentano un piatto classico della tradizione mediterranea, reinterpretato in questa versione vegetariana e leggera per soddisfare il gusto senza appesantire. Perfette per chi cerca un’alternativa sana ma gustosa, queste melanzane sono farcite con ingredienti semplici e genuini, che esaltano il sapore…
Peperoni marinati, Una ricetta light, gustosa e facilissima da preparare. Prova i peperoni al forno marinati, perfetti come contorno estivo o antipasto leggero! Ingredienti (per 4 persone): 4 peperoni (rossi, gialli o verdi) 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Prezemolo o Basilico fresco tritato (Facoltativo) aglio o spezie come origano o menta Preparazione:…
Peperoni in padella: un tripudio di colori e sapori! I peperoni in padella sono un piatto dietetico semplice e gustoso, perfetto per chi ama i sapori intensi e le consistenze morbide. Con il loro caratteristico equilibrio tra dolcezza e acidità, grazie alla caramellizzazione con zucchero e aceto balsamico, diventano un contorno irresistibile che si abbina…
Ecco una deliziosa ricetta con le zucchine: Rösti di zucchine! Un piatto semplice e sfizioso, perfetto per un aperitivo o un secondo leggero. A seguire una ricetta per un piatto più dietetico. Ingredienti (per 4 persone) 600 g di zucchine 1 uovo grande 30 g di farina 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 cucchiaio…
Frittura di Carciofi: Croccantezza e Gusto in Tavola I carciofi fritti sono un contorno o un antipasto sfizioso e irresistibile, perfetto per chi ama i sapori autentici della cucina italiana. Croccanti fuori e morbidi dentro, sono ideali da gustare in compagnia. Segui questa semplice ricetta per prepararli al meglio! 🛒 Ingredienti per 6 persone: 6…
Scarpette di Melanzane Light: Una Delizia Leggera e Gustosa Le scarpette di melanzane light sono un piatto leggero e saporito, ideale per chi desidera gustare qualcosa di buono senza appesantirsi. Preparato con ingredienti semplici e cottura in friggitrice ad aria, questo piatto è perfetto per una dieta sana ed equilibrata. Ingredienti (per 4 persone) 2…
Mini Zucche Ripiene con Pane, Noci, Salvia, Speck e Grana Le zucche ripiene sono un piatto delizioso e versatile, perfetto per le cene autunnali e invernali. Ecco una ricetta light per preparare una versione gustosa con pane, noci, salvia, speck e parmigiano. Ingredienti per 4 Persone: 4 zucche piccole 100 g di speck (di cui…
Insalata di Spinaci e Barbabietola: Un Piatto Dietetico e Light Scopri l’Insalata di Spinaci e Barbabietola, un piatto nutriente e colorato, ricco di vitamine e minerali. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un’alimentazione equilibrata e salutare, unendo il dolce delle barbabietole all’energia degli spinaci. Facile da preparare, è ideale come pranzo veloce o contorno…
Anelli di Cipolle Fritti: Un Classico Irresistibile Gli anelli di cipolle fritti sono un antipasto croccante e saporito, perfetto per ogni occasione. Facili da preparare, conquistano sempre tutti con la loro croccantezza e il gusto delicato delle cipolle. Ecco come prepararli per quattro persone. Ingredienti: 2-3 cipolle bianche grandi 600 ml di olio di semi…
Patate con yogurt e Salmone Affumicato, un piatto dietetico con patate novelle e Salsa di Yogurt Le patate novelle sono un ingrediente versatile e delizioso, perfetto per creare piatti estivi leggeri e anche saporiti. In questa ricetta, vi mostrerò come preparare delle patate novelle con salmone affumicato e una fresca salsa di yogurt. Questo piatto…