Prepara le tartine di patate, un piatto dietetico. Seguendo la mia ricetta puoi preparare le tartine light con la friggitrice ad aria calda.
Tempo
Meno di 15 min.
Sbuccia le patate, lavale e tagliale a fettine sottili.
Poi adagia le fettine sul fondo del cestello della friggitrice preriscaldata e cuocile a 180° per 8-10 min.
Adesso che la base delle tartine è pronta e puoi farcirle come vuoi. Io ho appoggiato su ciascuna fetta di patata una fettina di salmone affumicato e una di zucchina cotta precedentemente in friggitrice.
Le tartine di patate ora sono pronte
Tartine di patate con salmone
Giacinto, fioriture variopinte e profumate
Il giacinto, nome scientifico Hyacinthus, appartiene alla famiglia delle Liliaceae, originarie del Mediterraneo orientale e in particolare dell’Asia Minore. Raggiunge un’altezza fra i 20 / 30 cm e le sue foglie sono carnose e di colore verde brillante. Il giacinto è una bulbosa perenne primaverile che produce fiori a pannocchia, profumati e colorati di bianco, rosa, lilla, viola, con tutte le gradazioni del blu. Fiorisce in primavera ed ha una profumazione molto intensa, ragion per cui è spesso usato per abbellire e profumare le case. L’essenza di giacinto viene inoltre usata in profumeria.
Il giacinto gradisce i climi temperati e si coltiva sia in piena terra sia in vaso. Tra le tante varietà, la più diffusa è il giacinto olandese (Hyacinthus orientalis), dalla grande gamma di colori tra cui rosso, bianco, rosa, arancio, lilla e blu. Semplice da coltivare, in piena terra il giacinto gradisce la luce del sole, un terreno misto a sabbia ricco di sostanze nutritive e humus (se fosse troppo argilloso, aggiungete sabbia per evitare il marciume dei bulbi). In vaso, invece, fate attenzione che la temperatura non scenda al di sotto dei 13° e che la pianta riceva la luce solare, ma non diretta. Usate un terriccio specifico mettendo sul fondo del vaso uno strato di 7 cm. di argilla espansa per il drenaggio. Come la maggior parte delle bulbose, anche il giacinto non va bagnato troppo.
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