Prepara le patate soffiate light, un piatto dietetico, una ricetta light. Occorrono meno di 15 min. e la friggitrice ad aria calda.

Sbuccia le patate, lavale e tagliale a fettine sottili. Poi adagia le fettine sul fondo del cestello della friggitrice preriscaldate e cuocile a 180° per 8-10 min. Poi condiscile con sale, pepe e un filo di olio extravergine d’oliva.

Ecco le patate soffiate light

Patate soffiate light

Sapevi che…

Il subligaculum o subligacolo era uno degli indumenti di biancheria intima più comunemente indossati dagli antichi Romani, il cui uso nella società romana si diffuse dai vicini Etruschi. La maggior parte delle persone indossava il subligaculum sotto altri indumenti. Ad esempio, gli uomini indossavano l’indumento sotto la tunica (camicia) o la toga, e le donne lo indossavano sotto la stola, un lungo abito. Ma altri indossavano solo il subligaculum. I lavoratori comuni spesso lavoravano indossando solo un subligaculum. Era anche un indumento usato dai gladiatori che combattevano nelle arene dell’antica Roma, nel corso dei secoli I-III. Il termine deriva dal latino subligo, “legare sotto”, più culum.

Il subligaculum era una sorta di sottofascia costituita da una striscia di lino, una sorta di semplice perizoma avvolto intorno alle cosce e allacciato alla vita, e che poteva essere portato indifferentemente sia dagli uomini, al di sotto della tunica o della toga, che dalle donne, al di sotto della stola.

Ma con il termine subligaculum s’intendeva anche una specie di mutandone a pantaloncino, piuttosto aderente, che faceva parte dell’abbigliamento di ballerine e attori sul palcoscenico, ma anche di atleti e gladiatori, come il retiarius (il gladiatore con la rete), che lo teneva fissato alla cintola mediante un ampio cinturone, il balteus. In altre parole… il subligaculum o subligacolo era un antenato delle nostre mutande.

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