Lattuga ripiena La lattuga ripiena è un gustoso piatto vegetale, una pietanza salutare e veloce da preparare. Ma questa pietanza può anche essere arricchita con dadini di formaggio tenero aggiunti al ripieno di ortaggi. Inoltre, adagiando sulla superficie alcune sottilette il piatto si completa di sapori. Le sottilette devono essere messe a caldo, ma al…

Scarola stufata La scarola stufata è un piatto a base di verdura, un piatto vegano, un contorno gustoso che vede tra i suoi ingredienti anche le olive nere ed i capperi. Dunque è un contorno facile e veloce da preparare, è un contorno leggero e salutare che si può consumare tutti i periodi dell’anno. Infatti…

Hamburger di broccoli baresi Gli Hamburger di broccoli baresi sono un piatto dietetico con un gusto deciso ed inconfondibile. Gli Hamburger  vegetariani sono cotti al forno e si possono preparare con il bimby ma anche senza il bimby. Tempo totale per la preparazione 60 minuti Ingredienti per circa 22 Hamburger di broccoli 600 grammi di…