Mese: Aprile 2018

Parmigiana di melanzane 🍆 light

Parmigiana di melanzane 🍆 light La mia parmigiana di melanzane light è un piatto 🍽 dietetico perché è preparata con una minima quantità di grassi e con le melanzane 🍆 semi-fritte; 😲 cioè le melanzane 🍆 sono cotte alla griglia con una minima quantità di olio. 😮 Si tratta di un piatto 🍽 leggero, un piatto 🍽 vegetariano,…


Fave con carciofi e radicchio 😮

Fave con carciofi e radicchio 😮 Miei cari lettori, questa volta vi propongo le fave con carciofi e radicchio verde, un’altra pietanza preparata a modo mio. Si tratta di un piatto 🍽 vegano semplice, veloce da preparare ma soprattutto molto gustoso 😋 . Fave, carciofi e radicchio, la giusta combinazione per un piatto 🍽 equilibrato e…


Polpette di pane 🥖 con pecorino

Polpette di pane 🥖 con pecorino 😋 Le mie polpette di pane con pecorino sono un piatto 🍽 dietetico perché sono cotte al forno e sono un secondo piatto 🍽 vegetariano. La preparazione delle polpette di pane 🥖 è semplice ed è veloce. Il mio è un secondo piatto 🍽 molto gustoso, che trova un elevato indice di…


Lasagne verdi con Zucca 🎃

Lasagne verdi con Zucca 🎃  Le mie lasagne verdi con Zucca 🎃 sono un primo piatto 🍽 vegetariano gustoso e semplice da preparare. Le mie lasagne sono preparate a mano con una pasta a base di ortica. Ma le lasagne fresche si possono preparare anche con gli spinaci, secondo la ricetta classica; oppure si possono usare…


Carciofi alla piastra 😋

Carciofi alla piastra 😋 I carciofi alla piastra rappresentano un piatto 🍽 dietetico e sono light perché sono conditi con la giusta quantità di olio extravergine d’oliva. Inoltre essi sono conditi solo dopo la loro cottura 🔥 , cioè a crudo. I carciofi infatti vengono prima puliti, poi affettati e sbiancati in acqua 💦 acidulata 🍋 . Quindi…


Polacca

Polacca La polacca è un dolce a base di crema pasticciera e amarene. La mia è una Torta la cui ricetta si ispira alla tradizione aversana. È un dolce molto gustoso che si prepara semplicemente. La mia torta si può preparare con il bimby ma anche senza. Ingredienti Per la crema: 2 tuorli d’uovo 🥚 🥚…


Capretto al forno con patate 🥔 e piselli

Capretto 🐐 al forno con patate 🥔 e piselli Il mio capretto al forno è un secondo piatto 🍽 semplice da preparare, ed è un piatto 🍽 dietetico poiché il capretto 🐐 è catalogato tra le carni bianche 🐐 . Inoltre la mia ricetta prevede l’uso di condimenti sani, quale è l’olio extravergine d’oliva. Il mio è un piatto 🍽…


Bevanda Limone e Zenzero

Bevanda Zenzero e Limone 🍋 La mia bevanda Zenzero e Limone 🍋 è una bevanda depurativa e disintossicante per l’organismo, a tal punto che essa viene utilizzata in molte diete per dimagrire 😮 . La mia ricetta si realizza in modo molto semplice e la mia bevanda conserva la sua integrità per 24 ore. La bevanda 🍵,…


Polpette di melanzane 🍆

Polpette di melanzane light 🍆 Le mie polpette di melanzane 🍆 sono piatto dietetico light perché sono polvere di grassi e senza uova 🥚 . Esse sono un ottimo secondo piatto 🍽 vegetariano 🌱, una pietanza gradita sia agli adulti 👨‍👩‍👦‍👦 sia ai bambini 🧒. Pur essendo un piatto 🍽 semplice, essa costituisce un pasto abbastanza equilibrato…


Gnocchi di patate 🥔

Gnocchi di patate 🥔 Gli gnocchi di patate 🥔 sono un primo piatto 🍽 a base di patate 🥔 e farina 🌾. Preparo i miei gnocchi utilizzando sia la farina 🌾 di grano duro che la farina 🌾 di grano tenero 00 e li preparo a mano, senza usare alcun tipo di robot da cucina. Cioè li preparo secondo…